- திராட்சை - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 5 கண்ணாடிகள்
- தண்ணீர் 4.5 தேக்கரண்டி
நீங்கள் வேண்டும்: 1 கிலோகிராம் திராட்சை, 1.2 கிலோகிராம் சர்க்கரை, 1 கண்ணாடி தண்ணீர். படி 1: திராட்சை நன்கு கழுவி, கிளைகள் கிளைகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட. இரண்டு நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் துடைக்கவும். படி 2: திராட்சை சூடான சர்க்கரை பாகுவை ஊற்றவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் ஒதுக்கி வைத்து அதை 6-8 மணி நேரம் காய வைக்கவும். படி 3: 40 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். படி 4: குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் ஒரு வடிகட்டி வழியாக சிரிப்பில் இருந்து பெர்ரிகளை பிரிக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடிகளுக்கு மேல் பரவும். படி 5: மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சிரைக்கு சமைக்கவும் மற்றும் ஜாடிகளில் பெர்ரிகளை ஊற்றவும். அடி 6: Bottlenecks, மீது திரும்ப மற்றும் போர்வை கீழ் ஒரு உலர்ந்த, சூடான இடத்தில் ஒரு நாள் விட்டு. திராட்சை இருந்து ஜாம் சிறந்த பச்சை திராட்சை இருந்து சமைக்கப்படுகிறது. எனினும், இன்னும் பழுத்த மற்றும் இனிப்பு திராட்சை தேர்வு செய்ய வேண்டும்! நான் நல்ல அதிர்ஷ்டம் விரும்புகிறேன்!
சேவை: 7-9