சுலுகுனி மற்றும் திராட்சை இருந்து சாலட்

எரிபொருளை தயாரிப்பதில் நாம் தொடங்குகிறோம். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேவையான பொருட்கள் பாதி சேர்க்கவும் :

• சாலட் இலைகள் - 150 கிராம்
• திராட்சை பச்சை - 75 கிராம்
• கருப்பு திராட்சை - 75 கிராம்
• சுலுகுனி சீஸ் - 300 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 7 கலை. கரண்டி
• துளசி மற்றும் வறட்சியான தைம் இலைகள் - - சுவைக்கு
• எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• சர்க்கரை பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

எரிபொருளை தயாரிப்பதில் நாம் தொடங்குகிறோம். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை தூள் ஆகியவற்றில் கலந்து கொள்ளுங்கள். உப்பு, மிளகு மற்றும் தைம் சேர்க்கவும். அவரை நிற்க விடுங்கள். நாங்கள் ஒரு பெரிய பரிமாறும் டிஷ் எடுத்து, அரை திராட்சை மற்றும் கீரை கலந்து. சுலுகுனி சீஸ் ஒரு மெல்லிய தகடுகளாக வெட்டப்பட்டு ஒரு விரைவான நெருப்பின் மீது ஆலிவ் எண்ணெயில் பொறித்திருக்கிறது. ஒரு பக்கத்தில் பொன்னிற வரை வறுக்கவும், மற்றொன்றை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். வறுத்த சீஸ் சேர்த்து பரிமாறிக் கொள்ளுங்கள், அதை எங்கள் ஆடைகளுடன் நிரப்பவும், புதிய கீரைகள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை ருசித்து அதை பரிமாறிக் கொள்கிறோம்!

சேவை: 3-4