பன்றி இறைச்சி கொண்ட பஞ்சுகள்

1. பன்றிகளை தயார் செய்து, 2 கப் பெற. பன்றி இறைச்சி தேவையான பொருட்கள்:

• சீன மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
• பன்றி இறைச்சி - 2 கப் (சமைத்த)
• எள் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
• இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி
• பூண்டு - 2 பல்
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கப்
• சாஸ் கோயிசின் - 3 கலை. கரண்டி
• அரிசி வினிகர் - 2 கலை. கரண்டி
• சோயா சாஸ் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• தேன் - 1 1/2 தேக்கரண்டி
• சாஸ் ஸ்ரீராசா - 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
• சோதனைக்கு: தண்ணீர் - 3 கப்
• ஈஸ்ட் - 1 1/2 கலை. கரண்டி
• உப்பு - 1 1/2 கலை. கரண்டி
• மாவு - 6 1/2 கப்

அறிவுறுத்தல்கள்

1. பன்றிகளை தயார் செய்து, 2 கப் பெற. ஐந்து சீன மசாலா கலவை கொண்ட பன்றி தெளி. முற்றிலும் அசை. 2. நடுத்தர வெப்பம் மீது பெரிய வறுக்கப்படுகிறது. எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் உயவூட்டு. 1 நிமிடம் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் புதிய இஞ்சி மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். 3. பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், ஹோக்ஸின் சாஸ், அரிசி வினிகர், சோயா சாஸ், தேன், ஸ்ரீராசா சாஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். பன்றி சூடாக இருக்கும் வரை நன்றாக வறுக்கவும். 4. இந்த பொருட்கள் இருந்து மாவை கலந்து. 8 சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியிலிருந்தும் 12-15 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட வளைவு வட்டம் உருட்டவும். ஒவ்வொரு வட்டத்தின் நடுவிலும் நிரப்பப்பட்ட 1/4 கப் வைக்கவும். 6. முனைகளை பிடித்து, மேலே போட. மீதமுள்ள மாவை வட்டங்கள் மற்றும் நிரப்புதல் உடன் செயல்முறை செய்யவும். 7. ஒரு மூங்கில் நீராவி ஒன்றில் இருந்து 2.5 செ.மீ. தூரத்தில் உள்ள மடிப்புடன் 4 buns lay. மூடி மறைக்க. 2.5 செ.மீ ஆழத்தில் தண்ணீரை சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கும். 20-30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 8. குட்டிகளை சூடாக பரிமாறவும்.

சேவை: 8