- பூண்டு - 3 பற்கள்
- சாஸ் உள்ள மிளகு chipotl - 2 துண்டுகள்
- chipotl மிளகுத்தூள் இருந்து சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மிளகு - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- கொத்தமல்லி - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- சிவப்பு மிளகு செதில்களாக - 1/4 தேக்கரண்டி
- கெய்ன் மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி
- இறால் - 700 கிராம்
- அன்னாசி - 4 துண்டுகள்
1. அரைத்த கோதுமை மற்றும் வெங்காயம் வெட்டவும். எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி. சாப்பாடு, எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, உப்பு, கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகு செதில்கள் மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து சாப்பிட்டு பூண்டு, சாக்லேட் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைச் சாப்பிடுபவர் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து கொள்கிறார். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் ஒரு உரிக்கப்படுவதில்லை இறால் வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு இறால்களுக்கு ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும், அதனால் இறைச்சி சமமாக விநியோகிக்கப்படும். 20 நிமிடங்கள் இறால் இறால். 3. நடுத்தர வெப்பம் மீது திறந்த வெளியில் கிரில்லை தயார் செய்யவும். இறைச்சி இருந்து இறால் பிரித்தெடுக்க மற்றும் அனைத்து தேவையற்ற நீக்க. ஒரு இறால் மற்றும் வறுக்கவும் 6 இறால் பற்றி இறகு இறகு இளஞ்சிவப்பு ஆனது வரை, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 2-3 நிமிடங்கள். 4. பக்க டிஷ் மீது புதிய அன்னாசி மற்றும் அரிசி துண்டுகளை கொண்டு முடிக்கப்பட்ட shish கப்பாப் பரிமாறவும்.
சேவை: 4-6