இனிப்பு டோஸ்ட்ஸ் ஒரு கிளாசிக் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி வறுத்த வெள்ளை ரொட்டி தயாரிக்கப்படுகிறது, இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக முட்டை பால் கலவையுடன் பொருத்தப்பட்ட. ஜாம் ஒரு நிரப்புதல் கொண்டு - நாம் ஒரு பணக்கார பதிப்பு தயார். பிரெஞ்சு டோலிஸ்ட்டுகளின் முதல் "தடயங்கள்" 4-5 நூற்றாண்டில் ரோம சாம்ராஜ்யத்திற்கு செல்கின்றன. ஆயினும், பிரிட்டிஷ், 15 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த செய்முறையை மாற்றியது, இவ்வாறு பழைய ரொட்டி பயன்படுத்துகிறது. ஏன் சிற்றுண்டி பிரஞ்சு என்று அழைக்கப்படுகிறது - எனக்கு தெரியாது! கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும் அதன் சொந்த விளக்கம் உள்ளது என்று எனக்கு தெரியும்!
பொருட்கள்:- சிற்றுண்டி 4 பிசிக்களுக்கான ரொட்டி.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- பால் 100 மிலி
- ஜாம் 30 மிலி
- இலவங்கப்பட்டை தூள் 1 தேக்கரண்டி.
- வாழைப்பழங்கள் 1 பிசி.
- வெண்ணெய் 10 கிராம்
- சர்க்கரை பவுடர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 செய்ய ரொட்டி செய்ய, நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டி வேண்டும், நல்ல நேற்று, பால், முட்டை, வெண்ணெய், ஜாம் மற்றும் வாழைப்பழங்கள்.
- படி 2 சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க தேவையான வாழைப்பழங்களை வெட்டுங்கள்.
- படி 3 பால் மற்றும் முட்டை அடித்து, இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- படி 4 ரொட்டி இருபுறமும் ஜாமத்தை துண்டு துண்டாக வைத்து, ஒருவருக்கொருவர் எதிராக அழுத்துங்கள்.
- படி 5 வெண்ணெய் உருக, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தங்கம் வரை பால்-முட்டை கலவையை மற்றும் வறுக்கவும்.
- படி 6 சேவை செய்வதற்கு முன், தூள் சர்க்கரையுடன் சிற்றுண்டி தெளித்து, வாழைப்பழத்துடன் அலங்கரிக்கவும்.