- சோளத்தின் புதிய கோப் - 4 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - ருசிக்க
- ஆரஞ்சு பழம் மிளகு - 1 துண்டு
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு
- மிளகு ஜலப்பொனோ - 1 துண்டு
- ஒரு பச்சை வெங்காயம் ஒரு இறகு - 2 துண்டுகள்
- புதிய வோக்கோசு (அல்லது கொத்தமல்லி) - 2 செ. கரண்டி
- புதிய புதினா - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பூண்டு - 1 பல் (பெரிய) அலங்காரம்)
- சீரக இஞ்சி - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (ஆடை)
- புதிய எலுமிச்சை சாறு - 2 பொருட்கள். கரண்டி (ஆடை)
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (ஆடை)
- தேன் - 1 தேக்கரண்டி (ஆடை)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (ஆடை)
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க (ஆடை)
1. பல்கேரிய மிளகுத்தூள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பீல் மற்றும் வெண்ணெய் வெட்டி. ஜலபெனோ இருந்து விதைகளை நீக்க மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் புதினா அரைக்கவும். நடுத்தர வெப்பநிலைக்கு கிரில்லை Preheat. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிறிது கசப்பு மற்றும் சிறிது சிறி 2. அனைத்து பக்கங்களிலும் தங்க பழுப்பு வரை, கிரில் மீது சோளம் மற்றும் 12-15 நிமிடங்கள் சமைக்க. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள். 3. எரிவாயு நிலையம் தயார். பூண்டு அரைக்கவும். பூண்டு, வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு, ஆப்பிள் சாறு வினிகர் மற்றும் தேனீவை ஒரு ஜாடிக்குள் கலக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். 4. ஒரு மூடி மூடி மூடி, அனைத்து பொருட்களும் சமமாக கலக்கப்படும் வரை குலுக்கல். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். ஒதுக்கி வைக்கவும். 5. ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி, சோள cobs இருந்து கருக்கள் நீக்க மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை. 6. உட்புகுதல் மற்றும் அசை. பல்கேரிய மிளகு, ஜலப்பொனொஸ், பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு மற்றும் புதினா கீரைகள் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. 7. வெண்ணெய் துண்டுகளை சேர்த்து பரிமாறவும்.
சேவை: 4