- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- ஆரஞ்சு, தலாம் - 1 துண்டு
- மாவு - 2 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 1/2 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு சாறு - 1 கப்
- புதிய எலுமிச்சை சாறு - 2 கலை. கரண்டி
- எலுமிச்சை சாறு - 1/4 டீஸ்பூன்
- ஒரு பாக்கெட் (200 கிராம்) உருகிய வெண்ணெய் - 200 கிராம்
- முட்டைகள் - 2 துண்டுகள் (பெரிய)
- காய்ந்த currants - 3/4 கோப்பை
1. மையத்தில் ஒரு நிலைப்பாட்டை 190 டிகிரிக்கு முன்னால் அடுப்பில் வைக்கவும். 12 மடங்குகளுடன் மட்பாண்ட வடிப்பிற்காக வெண்ணரை உயவூட்டுதல் அல்லது அவற்றை காகித liners உடன் ஒட்டலாம். உருகிய வெண்ணெய் குளிர். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், சர்க்கரை ஈரமான மற்றும் மணம் வரை உங்கள் விரல்கள் சேர்ந்து சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு தலாம் அரை. மற்றொரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் தூண்டுவதற்கு ஒரு பெரிய அளவிட கண்ணாடி, ஒரு கண்ணாடி அல்லது மற்றொரு கிண்ணத்தில். 2. சிட்ரஸ் கலவையை உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் ஒரு துடைப்பம் அல்லது ரப்பர் கரடுமுரடான கலவை மீது ஊற்றவும். சோதனை ஒரு சில கட்டிகள் இருந்தால் பற்றி கவலைப்பட வேண்டாம், முக்கிய விஷயம் அதிகமாக கலக்க முடியாது. காய்ந்த திராட்சைப்பழத்துடன் மாவை அசைக்கவும் மற்றும் வகுப்புகளில் தயாரிக்கப்பட்ட படிவத்தை சமமாக விநியோகிக்கவும். 3. சென்டர் செருகப்பட்ட ஒரு மெல்லிய கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரமாட்டாது வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் தங்கம் வரை குடிக்கவும். ரேக் மீது படிவத்தை வைத்து, 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியை அனுமதிக்க, பின்னர் அச்சு இருந்து muffins நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதிக்க.
சேவை: 12