சைவ சமையல்

இப்போது இறைச்சி கொடுக்க மிகவும் நாகரீகமாக இருக்கிறது. இந்த விருப்பம், சைவ உணவைப் போன்றது, மக்கள் விலங்குகளை கொல்ல விரும்பவில்லை என்ற உண்மையால் பெரும்பாலும் விளக்கப்படுகிறது. அத்தகையவர்கள் தாவரங்களை உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை பல்வேறு தாவரங்களை கண்டுபிடித்துள்ளனர். ஆனால், உனக்குத் தெரியும், எல்லாம் நன்மையும் நன்மையும் கொண்டவை. எனவே அவள் தனித்த உணவு ஒரு சைவ சமையல் என்ன? அதன் அம்சங்கள், நன்மை மற்றும் தீமைகள் என்ன?

தனி உணவுகளின் சைவ உணவு வகைகள் மிகவும் வேறுபட்டவை. எனவே, எல்லாவற்றையும் பற்றி விரிவாகப் பேசவும், அத்தகைய ஊட்டச்சத்து அனைத்து அம்சங்களையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். எனவே, ஏன் ஒரு சைவ உணவைச் சேர்ந்தவர்களாகிறார்கள்? இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. சிலர் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வார்கள், அது நாகரீகமாக இருந்தால், நீங்கள் சரியாக செய்ய வேண்டியது என்று யாராவது நினைக்கிறார்கள். மேலும், சில மத கருத்துக்கள் மற்றும் நம்பிக்கைகள் காரணமாக இறைச்சி சாப்பிட விரும்பாதவர்கள் இருக்கிறார்கள். ஆமாம், நிச்சயமாக, நவீன உலகில், இத்தகைய உணவானது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது, ஆனால், அது எவ்வளவு நல்லது? எனவே, உண்மையில், பல வகையான உணவு வகைகள் உள்ளன. நீங்கள் தாவர உணவுகள் மற்றும் வேறு ஒன்றும் சாப்பிட்டால் - நீங்கள் ஒரு கடுமையான சைவ உணவை கடைப்பிடிக்கும் ஒரு நபர். ஆனால் ஒரு மெழுகு, தனி உணவு நீங்கள் மீன் மற்றும் கடல் உணவு சாப்பிட அனுமதிக்கிறது. மேலும், லாக்டொஜ்டேட்டரினிசம் மற்றும் ஓவோலாக்டோ-சைவ சைனியம் போன்ற கருத்துகள் உள்ளன. முதல் வழக்கில், ஒரு தனி உணவு தேர்வு போது, ​​மக்கள் பால் நுகர்வு உரிமை, மற்றும் இரண்டாவது - மேலும் முட்டை. ஒரு நபர் சைவ உணவு வகைகளை மிகவும் கண்டிப்பான முறையில் ஏற்றுக்கொள்ள விரும்பினால், அவர் மட்டுமே மூலப்பொருட்களை சாப்பிடுகிறார், மேலும் வேறு எதுவும் இல்லை. அத்தகைய மக்கள் வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகளை கூட உணரவில்லை, வறுத்த அல்லது சில சாலட்களில் சமைக்கப்படவில்லை.

இறைச்சி, ஆனால் சில குறிப்பிட்ட வகை இறைச்சியிலிருந்து மக்களை மறுக்கும் ஒரு சைவ உணவு வகை உள்ளது. நிச்சயமாக, பெரும்பாலும் இந்த வகையான சைவ சமய நம்பிக்கைகளால் தோன்றுகிறது. ஆனால், ஒரு நபர் வெறுமனே ஒரு குறிப்பிட்ட வகையான இறைச்சி சாப்பிட முடியாது.

ஆனால் இறைச்சி குறைபாடு என்ன, அதை ஏன் பிடிவாதமாக சாப்பிட மறுக்கிறார்கள்? பெரும்பாலும், இறைச்சி உற்பத்திகளில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பதைப் பற்றி பலர் அறிந்திருக்கிறார்கள். இது உடலை மாசுபடுத்தும் பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. மேலும், நாம் விலங்குகளின் கடுமையான விறைப்புத்தன்மை, ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உள்ளன என்பதை அறிவோம். அவர்கள் விலங்கு வளர்ச்சி விகிதம் பாதிக்கும் மற்றும் நோய் அதன் எதிர்ப்பு. நிச்சயமாக, ஓரளவிற்கு இது ஒரு பிளஸ். ஆனால், அதே நேரத்தில், மற்றும் தீமைகள். மக்கள் இறைச்சியை, பல்வேறு தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய பொருட்களுடன், தங்கள் உடலில் பெற விரும்பவில்லை. மேலும், விலங்கு படுகொலை செய்யப்பட்ட பிறகு, உடலில் நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நைட்ரைன்களால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, அவை மனித உடலில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

அதனால் ஒரு நபர் சைவ உணவை இறைச்சி விட சிறந்த தெரிகிறது.

காய்கறிகளே முக்கியமான விஷயம், ஊட்டச்சத்து சமநிலையை சமநிலையில் வைப்பது என்பது முற்றிலும் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உடலில் விழுகின்றன. மேலும், ஒரு நபர் மட்டுமே ஆலை உணவை உட்கொண்டால், காலப்போக்கில் உடல் நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் அகற்றப்படும். அதாவது, அவர்கள் அதிக எடை, இதய நோய்கள், நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக கற்களை தோற்றுவதற்கான காரணம். அத்தகைய நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கோ அல்லது அவர்களின் நிகழ்வுக்கு ஆபத்திலிருந்தோ, அனைவருக்கும் காய்கறி உணவுக்கு உடனடியாக மாறும்படி சைவ உணவினர் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். அவர்கள் விரைவில் உடலின் உடலின் நிலை முன்னேற்றமடையும் என்று உணர்கிறார்கள், மற்றும் அவர்கள் இறைச்சி ஊட்டச்சத்து திரும்ப வரை சுகாதார, திருத்தம் போகும். மூலம், சைவ உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் மிகவும் சக்திவாய்ந்த மற்றும் பயனுள்ள தடுப்பு உள்ளது.

ஆனால், நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு பிளஸ் ஒரு கழித்தல் உள்ளது. உடலில் இயல்பான நிலையை பராமரிக்க அவசியமான சில பொருள்களை ஒரு நபர் தொடக்கூடாது என்பதில் இது உள்ளது. ஆனால், இது ஒரு நபர் இறைச்சி சாப்பிட மாட்டார் என்ற உண்மை இல்லை, சைவ உணவு எதிர்ப்பாளர்கள் படி. இரும்பு, புரதம் மற்றும் பிற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் இருந்து உணவை முற்றிலும் தவிர்ப்பது மக்கள் மிகவும் வெறிபிடித்தவர்களாவர். மனித உடலில் ஏற்படும் சோதனைகள் காரணமாக, தைராய்டு சுரப்பி தவறாக செயல்படத் தொடங்குகிறது, இது ஒரு வளர்சிதை மாற்றத்துக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த வழக்கில், பெண்கள் மாதவிடாய் சுழற்சியை முறிப்பதோடு இரைப்பை அழற்சியை உருவாக்கவும் தொடங்குகின்றனர். ஆகையால், எந்தவொரு வெறித்தனமான சிகிச்சையையும், எந்த உணவு, சாதாரண அல்லது சைவ உணவையும் எப்போதும் சமநிலைப்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு பெண் ஒரு சைவ உணவு ஆக விரும்பினால், அவளது உணவில் இருந்து அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள் உடனடியாக நீக்கப்படக்கூடாது. ஆரம்பத்தில், நீங்கள் இறைச்சி உணவு அளவு குறைக்க மற்றும் காய்கறி மற்றும் பழ உணவுகளை அதிகரிக்க வேண்டும். சமையலறையில் ஒளி உணவுகள் இருக்க வேண்டும். வசந்தகால மற்றும் கோடைகாலத்தில் இதேபோன்ற மாற்றங்களை சமாளிக்க சிறந்தது, அவற்றில் பல தேவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன. நீங்கள் சுறுசுறுப்பாகவும் படிப்படியாகவும் சென்றால், ஒரு நாள் நீங்கள் இறைச்சியை விரும்பமாட்டீர்கள், ஏனென்றால் உடலின் இனிமை, வலிமை, ஆற்றல் ஆகியவற்றை பராமரிக்கத் தேவையில்லை. ஆனால், உடல் ரீதியாக மட்டுமல்லாமல் மனோதத்துவ ரீதியாகவும் புனரமைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு என்ன காய்கறிகளைப் புரிந்துகொண்டு அதைப் புரிந்துகொள்வது என்பதை கற்றுக் கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் அது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அது சுவையானது. ஒரு சைவ உணவை ஒரு கண்டிப்பான உணவாக நீங்கள் கருத முடியாது. உன்னுடைய அனைத்து ஆன்மாவையும் மறுக்காதே, உன் ஆன்மாவிலும் உடலிலும் உற்சாகப்படுத்து. நீங்கள் sausages அல்லது வெட்டுக்கள் விரும்பினால் - நீங்கள் அதை சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் முட்டாள் விஷயங்களை கண்டுபிடிக்க வேண்டாம். உடலில் உள்ள இந்த உணவை உடல் ரீதியாக விரும்புவதை உடல் மறுக்க வேண்டும், ஆனால் உளவியல் ரீதியாகவும். இது நடக்கும் வரை, உங்கள் ஆளுமைக்கு எதிராக வன்முறை செய்ய வேண்டாம். ஒரு வழக்கில் ஒரு கடுமையான சைவ உணவுக்கு செல்ல முடியாது. ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டபடி, அது உண்மையில் தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாமல் உடல் விட்டு. எனவே, பால், முட்டை மற்றும் கடல் உணவை உண்ணுவதற்கு எப்போதும் அவசியம். ஒரு முழுமையான சீரான உணவு மட்டுமே உங்கள் உடல் மற்றும் உடல் நலத்திற்கு பயன் தரும், மேலும் தீங்கு செய்யாது.