உக்ரைனியம் சிற்றுண்டி இந்த செய்முறையை ஒரு வலுவான செக்ஸ் மூலம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி பாராட்டப்படும். கொழுப்பு ரோல் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி, போர்ஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்தி கூடுதலாக உள்ளது. சமையல் எளிதானது. சாலோ மெல்லியதாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், மென்மையான தோல் கொண்டு எளிதாக ரோல் மடிகிறது. மாட்டுத் துறையிலும், சந்தையிலும் இத்தகைய தயாரிப்பு வாங்க முடியும். இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, இறைச்சி, இறைச்சி ஆகியவற்றை எடுத்துக்கொள்ளலாம். ரோல் பிணைப்புக்கான நூல் அடர்த்தியாக தேவைப்படுகிறது, மெல்லிய மென்மையான கொழுப்புக்குள் செயலிழக்கப்படும். சமையல் தொகுப்பு ஒரு சாதாரண, மெல்லிய "சட்டை" எடுத்தது.
பொருட்கள்:- கொழுப்பு புதிய 800 கிராம்
- வால் 100 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- உப்பு 20 கிராம்
- மிளகுத்தூள் 5 கிராம் கலந்து
- வறண்ட வறண்ட 5 கிராம்
- பே இலை 2 பிசிக்கள்.
- 5 பிசிக்கள் பட்டாணி கொண்ட மிளகு மிளகு.
- மிளகு சுவை 3 பிசிக்கள்.
- படி 1 முக்கிய பொருட்கள் தயாரிப்பு: மெல்லிய கொழுப்பு, சிறிய கேரட், பூண்டு, வியல் மற்றும் மசாலா.
- படி 2 சலோ, சந்தையில் வாங்கி, நான் கழுவிவிட்டேன். மெதுவாக சுத்தம் மற்றும் "சமநிலை", அதாவது, வெளிப்படையாக protruding பாகங்கள் வெட்டி, மற்றும் தடிமனான விளிம்பில் ஒரு சிறிய வெட்டி. முக்கிய விஷயம் பன்றி இறைச்சி நன்றாக ரோல்ஸ் மற்றும் எதுவும் தலையிட்டு சுருண்டுள்ளது என்று.
- படி 3 சாலட் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் கலவையுடன் பருக வேண்டும். கொழுப்பு ஒரு அரை மேலும் பாதிக்கப்பட்ட இறைச்சி அவுட் போட வேண்டும், மேலே இருந்து வெண்ணெய் கேரட் வைக்க.
- அடி 4 கேரட் மேல் பூண்டு வைத்து, வெட்டப்படுகின்றன. காய்ந்த வெந்தயத்தில் தெளிக்கவும்.
- படி 5 ஒரு ரோல் கொண்டு கவனமாக salo கிரீஸ், இறுக்கமாக அழுத்தி. எந்த குரல் மற்றும் இடைவெளிகள் இருக்க வேண்டும். ஒரு சரம் கொண்ட டை சில்லி இது தவிர விழாது என்று. உணவு பையில் சில்லி போடு. பின்னர் ஒரு பொருத்தமான பாத்திரத்தில் வைக்கவும், மூடுவதற்கு தண்ணீர் நிரப்பவும். மசாலா சேர்க்கவும். 1.5 மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- படி 6 பின்னர் நீக்கவும் மற்றும் குளிர். நூலை அகற்று. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சேவை செய்யும் போது, துண்டுகளாக வெட்டி.