செஸ்ம பர்ஃபி

வறுக்கவும் பான் மற்றும் வெண்ணெய் உருக. எண்ணெய் கொதிக்க தொடங்கும் போது மற்றும் தேவையான பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்
• எள் விதைகள் - 100 கிராம்
• பால் பவுடர் - 100 கிராம்
• தூள் சர்க்கரை - 75 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

வறுக்கவும் பான் மற்றும் வெண்ணெய் உருக. எண்ணெய் கொதிக்கும் மற்றும் குமிழிகளுக்குத் தொடங்கும் போது, ​​எள் விதைகள் மற்றும் சிறிது வறுக்கவும். எள் சிறிது பிறகு இருண்ட பிறகு, தூள் பால் மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க. இதன் விளைவாக வெகுஜனமானது ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது கரடுமுரடான கலவையுடன் நன்கு கலக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் கலவை ஒரு greased வடிவத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் முடக்கம் அனுப்பப்படும். பர்பி முற்றிலும் திடப்படுத்திய பிறகு, அதை க்யூப்ஸில் வெட்டவும்.

சேவை: 3-4