- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- நடுத்தர அளவுள்ள ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன - 3 துண்டுகள்
- நடுத்தர பல்புகள், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது - 8 துண்டுகள்
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மாவு - 1 துண்டு
- டார்ட்லெட்களுக்கு தயார் செய்த மாவை - 1 துண்டு
- grated சீஸ் - 1 கண்ணாடி
- புதிதாக மிளகு மிளகு - 1 துண்டு
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சூடாக்கவும். 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை, வறுக்கவும் ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயம் மென்மையானவை என்பதால், குறைந்தபட்சம் மற்றும் வறுக்கவும், சுமார் 35 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் வினிகர் மற்றும் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். குளிர்விக்க அனுமதி. ஒரு இலேசாக floured மேற்பரப்பில், 3 செமீ தடிமன் பற்றி மாவை உருட்ட. 15 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட 6 வட்டங்களை வெட்டு. டார்ட்லெட்கள் விரிவுபடுத்தவும். சமைத்த ஆப்பிள்-வெங்காயம் வெகுஜனத்தில் ஒரு ஒற்றை வெகுஜன பெறுவதற்கு முன் ஒரு உணவு செயலி கலப்பு. விளிம்புகள் மணிக்கு தீண்டப்படாத 2.5 செ விட்டு, ஒவ்வொரு tartlet மீது விளைவாக ப்யூரி 3 தேக்கரண்டி பரவியது. சீஸ் 2 தேக்கரண்டி தெளி. மிளகு பருவம். மீதமுள்ள ஆப்பிள்-வெங்காயம் கலவையுடன் மேல் மற்றும் சீஸ் 2 தேக்கரண்டி கொண்டு தெளிக்க. விரல்களால் மாவை விளிம்புகளை வளைக்கவும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் டார்ட்லைட்டுகளை குளிர்ச்சியுங்கள். இதற்கிடையில், அடுப்பில் 350 டிகிரி வெப்பம். 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு நிற விளிம்புகள் வரை சுட வேண்டும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் களிம்புகள் பரிமாறவும்.
சேவை: 6