செர்ரிகளில் மற்றும் ஆப்பிரிக்கர்களுடன் கலேட்

பைக்கு மாவை தயார் செய்யுங்கள். வேலை மேற்பரப்பில், மாவு ஊற்ற மற்றும் மெல்லிய சேர்க்க. தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 2 1/4 கோப்பை
• உப்பு குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 240 கிராம்
• தண்ணீர் - 1/4 கண்ணாடி
• apricots - 6 துண்டுகள் (திணிப்பு :)
• இனிப்பு செர்ரி - 500 கிராம்
• இனிப்பு துளசி - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• தேன் - 1/4 கப்
• ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• கார்ன் சிரப் - 1/4 கண்ணாடி
• தண்ணீர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

அறிவுறுத்தல்கள்

பைக்கு மாவை தயார் செய்யுங்கள். வேலை மேற்பரப்பில், மாவு ஊற்ற மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன வெண்ணெய் சேர்க்க. கலவையை ஒரு பெரிய துணுக்கு போல் வரை விரல்களை அசை. தண்ணீர் சேர்த்து, 1 தேக்கரண்டி தொடங்கி, ஒருமித்த வரை கலக்கவும். 2. சோதனை இருந்து ஒரு வட்டு படிவம், ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மடக்கு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 3. இந்த நேரத்தில், பழங்கள் பூர்த்தி தயார். இனிப்பு செர்ரி இருந்து எலும்புகள் நீக்க. அரைகுறையாக அரைப்புள்ளிகளை வெட்டி எலும்புகளை அகற்றவும். சர்க்கரை பாதாம்பின் ஒவ்வொரு பாதியும் வெட்டு மற்றும் இனிப்பு செர்ரி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது. துளசி, தேன் மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்த்து ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒன்றாக பழங்கள் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். 4. Preheat அடுப்பில் 175 டிகிரி நடுவில் நிற்க. 25 செமீ விட்டம் மற்றும் சுமார் 3 மிமீ ஒரு தடிமன் கொண்ட ஒரு வட்டத்தில் வேலை மேற்பரப்பில் மாவை வெளியே உருட்டவும். இதை செய்ய, ஒரு பை வடிவத்தை மாவை மூடி விளிம்புகளை ஒழுங்கமைக்கவும். காகிதத்தோல் அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் பாய் வரிசையாக பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து. சர்க்கரை மற்றும் செர்ரிகளில் இருந்து மாவை போட்டு, மேற்பரப்பு முழுவதும் பரவி, எல்லை 5 விளிம்புகள் விட்டு 5. சுற்றி மாவை விளிம்புகளை திரும்ப. முட்டை மூலம் மேற்பரப்பு உயவூட்டு, சுமார் 30 நிமிடங்கள் சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க. கலவை சோளம் மற்றும் தண்ணீரை கலந்து, மாவை மாவு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தவும் 2 நிமிடங்கள். முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு, துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்யவும்.

சேவை: 8