- பால் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்
- மாவு - 500 கிராம்
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- ஈஸ்ட் - 20 கிராம்
- உப்பு - 1 சிட்டிகை
- ஜாம் - 100 கிராம்
சூடான பால், தூள் சர்க்கரை 50 கிராம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை 10 கிராம் கலந்து. தனித்தனியாக ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து: மாவு 500 கிராம், வெண்ணெய் 50 கிராம், 2 முட்டை, ஈஸ்ட் 20 கிராம் மற்றும் 1 சிட்டிகை உப்பு. ஒரு மெல்லிய வேகத்தோடு பால் கலவையை ஊறவைத்து மெதுவாக வேகவைக்கத் தொடங்குங்கள். மாவு மென்மையான மற்றும் சமமாக கலந்த வரை 5 நிமிடங்கள் பதப்படுத்தல் தொடர்ந்து. கிண்ணத்தை மூடி 2 மணி நேரம் ஏற ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள். பிறகு 1 செ.மீ. தடித்த மாவை தவிர்க்கவும் 7 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டி நடுத்தர ஜாம் வைத்து, கோளாறு குருட்டு. டங் டோனட்ஸ், மூடி, சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு எழுந்திருங்கள். இரண்டு பக்கங்களிலும் தங்க பழுப்பு வரை டோனட்ஸ் வறுக்கவும். மேலே ஒரு சிறிய சர்க்கரை தூள் தூவி.
சேவை: 15