- பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்
- பால் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 200 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பேக்கிங் பவுடர் - 2.5 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை - ருசிக்க (நிரப்புதல்)
- முட்டை - 3 துண்டுகள் (திணிப்பு)
- மங்கா - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (நிரப்புதல்)
- புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (நிரப்புதல்)
- பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம் (நிரப்புதல்)
- செர்ரிகளில் - 350 கிராம் (நிரப்புதல்)
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க (அலங்காரத்திற்காக)
1. உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு கலந்து. முட்டை, பால், சர்க்கரை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கலவையில் வைக்கவும். மென்மையான மாவு மாறியது என்று ஒரு கலவை ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு கலவையை பாலாடைக்கட்டி, நன்கு சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 2. ஐந்து மில்லிமீட்டர் படத் தடிமன் கொண்ட இரு அடுக்குகளுக்கு இடையே ஒரு மாவை சுற்றிக்கொள்ளும். 3. ஒரு பேக்கிங் டிஸில் நாம் மாவை, நான்கு சென்டிமீட்டர் உயரத்தை வைத்து, நாம் ஓரங்களை தயார் செய்கிறோம். நாம் ஒரு preheated அடுப்பில் பத்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள, வெப்பநிலை நூறு எண்பது டிகிரி இருக்க வேண்டும். இப்போது நாம் தண்ணீரில் ஓடும் பெர்ரிகளை முற்றிலும் துடைக்க வேண்டும். எலும்புகள் இருந்து செர்ரி பீல் பின்னர் அச்சு அதை வைத்து. 4. பூர்த்தி அனைத்து பொருட்கள் கலக்க மற்றும் பெர்ரி நிரப்ப. நூறு எண்பது டிகிரி வெப்பநிலையில், சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். தூள் சர்க்கரை ஒரு குளிர்ந்த பை கொண்டு தெளிக்க. 5. தயிர் கேக் தயார். பான் பசி.
சேவை: 4