புளிப்பு கிரீம் மீது துண்டுகள் மக்கள் நீண்ட மட்டும் நேசித்தேன், ஆனால், மாறாக, போன்ற chainens போன்ற சிறிய உடலை ஆப்பிள் வகைகள், பெரும்பாலும் சொர்க்கத்தில் ஆப்பிள்கள் என்று. இந்த ஆப்பிள்கள் பிரபலமானவை, அவை சமைப்பதற்கு மிகுந்த ஜாமிற்கு சமைக்கின்றன. கடந்த காலத்தில் ஏன்? மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற பல்வேறு வகையான பயிர் இப்போது மிகவும் அரிதான நிகழ்வு ஆகும். திடீரென்று, நீங்கள் ஆப்பிள் வாங்க வேண்டும், பிரபலமான ஜாம் சமைக்க மட்டும் முயற்சி, ஆனால் சிறிய ஆப்பிள் ஒரு அற்புதமான பூர்த்தி கொண்டு துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள. எங்கள் பைஸ் ஒரு பையில் வடிவில் இருக்கும். நீங்கள் இந்த செய்முறையை சாதாரண ஆப்பிள் இருந்து stuffing கொண்டு பரலோக ஆப்பிள்கள், சுட்டுக்கொள்ள துண்டுகள் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால்.
பொருட்கள்:- மாவு, கோதுமை 450 கிராம்
- சர்க்கரை 30 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் 300 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 4 கிராம்
- உப்பு 4 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சோள மாவு 1 தேக்கரண்டி. எல்.
- சர்க்கரை 75 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- ஆப்பிள் 200 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- பால் 50 மிலி
- படி 1 கேக்குகள் செய்ய மாவை, மாவு, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பூர்த்தி செய்ய, சொர்க்கத்தில் ஆப்பிள்கள், முட்டை வெள்ளை, சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் எடுத்து. நீங்கள் துண்டுகள் பரப்ப பால் கொண்டு மஞ்சள் கரு கலக்க வேண்டும்.
- படி 2 ஒரு முட்டை மற்றும் ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்ட புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
- படி 3 மாவை அடுக்கி, உலர்ந்த கலவையை உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 4 புளிப்பு-முட்டை கலவையை உலர்ந்த கலவையில் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. மீள் மென்மையான மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
- படி 5 ஒரு பந்தை உருட்டவும். ஒரு படலம் கொண்டு மூடு. அதை 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
- படி 6 இதற்கிடையில், பூர்த்தி செய்ய தயார். முற்றிலும் ஆப்பிள் சுத்தம் (நான் ஒரு சிறிய தூரிகை பயன்படுத்தப்படுகிறது). தண்டுகளை ஒழுங்கமைக்கவும். 1 நிமிடம் பிளாஞ்ச். குளிர்ந்த நீரில் உடனடியாக வீழ்க. ஒரு காகித துண்டு மீது உலர்த்தவும்.
- படி 7 பாதிப் பழங்களை வெட்டுங்கள். அழி. சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி நிரப்பவும்.
- படி 8 சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி துடைப்பம் 1 புரதம். நிலையான சிகரங்களுக்கு அடி. மெதுவாக ஆப்பிள்களுடன் புரதங்களை கலக்கவும்.
- படி 9 மேலே தெளிக்கவும் 1 ஸ்டம்ப். எல். சோள மாவு. மெதுவாக கலந்து. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. அடுப்பில் 180 ° C க்கும் அடுக்கும்.
- படி 10 மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு செவ்வக வடிவத்தில் சுழற்றுகின்றன. சதுரங்கள் 10x10 செ.மீ.
- படி 11 ஒரு இனிப்பு ஆப்பிள் கலவை கொண்ட மாவை பொருள். ஒரு பை வடிவத்தில் பை சுருக்கு. துணி நூல் கொண்டு மேல் கட்டி.
- படி 12 ஒரு சூடான பேக்கிங் தாள் மீது பேக்கிங் காகித பயன்படுத்தி கேக்குகள் வைத்து. 40-50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- அடி 13, பேக்கிங் முடிவதற்கு 10 நிமிடங்கள் முன்பு, மஞ்சள் கரு மற்றும் பால் கலவையுடன் பேக்கிங் செய்யலாம்.
- படி 14 துண்டுகளை அகற்றவும். அதைச் சுருக்கவும். பாலுடன் பரிமாறவும். சாக்லேட், ஐசிங், சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் கொட்டைகள் - உங்கள் ஆசை படி கேக்குகள் அலங்கரிக்க.