சாலட் பேக் சோய்
- 200 கிராம் கோழி சாலட் அல்லது வேறு எலுமிச்சை
- 2 தக்காளி «புல் இதயம்»
- 12 இறகுகள்
- 1 சிவப்பு வெங்காயம்
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- 4 டீஸ்பூன். எல். சிட்ரஸ் வினிகர்
- 2 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை
- பூண்டு 2 கிராம்பு
- 1 மிளகாய் மிளகாய்
- 2 தேக்கரண்டி. சிப்பி சாஸ்
- கொத்தமல்லி பல ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
- இஞ்சி ரூட் 10 கிராம்
- புதினா sprigs ஒரு ஜோடி
உணவு தயாரித்தல்:
எரிவாயு நிலையம் தயார். புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி, துவைக்க, உலர், பெரிய தண்டுகள் மற்றும் அறுப்பேன் நீக்க. மிளகு துவைக்க, தண்டு நீக்க, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு வெட்டுவது. இஞ்சி வேர், துவைக்க, தலாம், தட்டி. சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் சிப்பி சாஸ் அனைத்து பொருட்கள், கலவை, சீசன் சேர்த்து. உப்பு துவைக்க மற்றும் பெரிய வெட்டுவது. வெங்காயத்தை மெல்லிய மோதிரங்களாகவும், தக்காளி துண்டுகளாகவும் வெட்டவும். வேகவைத்த மற்றும் சுத்தப்படுத்திக்கொள்ள இறால். கீரை, இறால், தக்காளி துண்டுகள் பட்டை ஒரு தட்டில், ஒரு சிப்பி-இஞ்சி அலங்காரம் கொண்டு மேல். ஒரு பகுதி: 128 கிலோகலோரி, 10 கிராம் புரதம், 1 கிராம் கொழுப்பு, 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
கீரை கொண்ட பனைனி
- முழு தானிய ஸ்தலத்தின் 8 துண்டுகள் 2-3 செ.மீ. தடிமனாக அல்லது 2 பிட, 4 துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- சிறிய கீரை இலைகள் 4 கப்
- தக்காளி 8 துண்டுகள் (1 நடுத்தர தக்காளி)
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி. புதிதாக மிளகு மிளகு
- 4 கப் துருவிய வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- Feta சீஸ் 60 கிராம்
- 2 தேக்கரண்டி. துளசி இலைகள்
- மசகு எண்ணெய்
உணவு தயாரித்தல்:
ரொட்டி சேகரிக்க: ரொட்டி அல்லது பைடா, தக்காளி துண்டுகள் மேல், சிறிது உப்பு, மிளகு 4 துண்டுகள் இடையே கீரை பாதி விநியோகிக்க. வெங்காயம் மோதிரங்கள் மற்றும் துளசி இலைகள் சேர்க்கவும். பின் ஃபாபாவைச் சேர்க்கவும். பிரமிடுகளை மூடிய ரொட்டிகளுடன் மூடுக. சற்று கீழே அழுத்தவும். எண்ணெய் குவளை, மின் கிரில் அல்லது பான்-அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் தெளிக்கவும். Preheat. 2-3 நிமிடங்கள் ரோஸ்டர் மற்றும் கிரில் மற்றும் வறுக்கவும் மேற்பரப்பில் ரொட்டி வைக்கவும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பயன்படுத்தி, சாண்ட்விச்சின் "இமைகளுக்கு" முன் வறுக்கவும், பின்னர் உங்களை 2 நிமிடங்கள் ரொட்டி. ஒரு பகுதி: 315 கிலோகிராம், 7 கிராம் கொழுப்பு, 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 13 கிராம் புரதம், 8 கிராம் ஃபைபர்.
வெள்ளரிகள் மற்றும் சிவப்பு ஆரஞ்சு சாலட்
- 2 சிவப்பு ஆரஞ்சு, உரிக்கப்பட்டு, அரை வெட்டப்பட்டது
- அரை சிறிய வெள்ளரி, மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன
- 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
- புதிய புதினா கிழிந்த இலைகள் 4 கப்
- 4 கப் கரைத்து சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 12 ஆலிவ் ஆலை
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
உணவு தயாரித்தல்:
ஆரஞ்சு ஒவ்வொரு அரைக்கும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பெரிய டிஷ் அவற்றை வைக்க. வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலவையை தெளித்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ருசிக்கவும். எல்லாவற்றையும் அசைத்து, பகுதிகள் போடு. வெங்காயம் மற்றும் புதினா இலைகளோடு, ஆலிவ்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். மேஜையில் சேவை செய். ஒரு கலவை (சாலட் 4 பகுதி): 86 கிலோகிராம், 5 கிராம் கொழுப்பு (1 கிராம் நிறைவுற்றது), 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் புரதம், 2.5 கிராம் ஃபைபர், 49 மில்லி கால்சியம், 0.7 மிகி இரும்பு, 117 மி.கி. சோடியம்.
மிருகத்தனமான-பழம் Parfait
- 4 கப் சீர்குலைக்கும் செதில்களாக
- குறைந்த கொழுப்பு தயிர் 4 கப்
- 4 கப் பருப்பு வெந்தயம் மற்றும் எள் விதை
- 4 கப் பருப்பு பழம் (ஆப்பிள்கள், பியர்ஸ்) அல்லது பெர்ரி
- 1 தேக்கரண்டி. தேன்
- 1 ம. எல். கொக்கோ தூள்
உணவு தயாரித்தல்:
தயிர், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களை ஒரு பரந்த கண்ணாடி (நீங்கள் அனைத்து அடுக்குகளையும் 2 முறை மீண்டும் செய்யலாம்), தேன் மற்றும் தெளிக்கும் கொக்கோ ஆகியவற்றில் ஒரு அடுக்கை வைக்கவும். புதினா ஒரு குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்க. ஒரு பகுதி: 126 கலோரி, 20 கிராம் கொழுப்பு, 31 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 10 கிராம் புரதம், 5 கிராம் ஃபைபர், 473 மில்லி கால்சியம்.
பூசணி சூப் கறி
- 3/4 கப் இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது
- 2 தேக்கரண்டி. ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2.5 தேக்கரண்டி. கறி பொடி
- கோழி அல்லது காய்கறி குழம்பு 4 கப்
- பூசணி 400 கிராம்
- 2 உருளைக்கிழங்கு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன
- 4 கப் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி
- 4 ரோல்ஸ்
- உப்பு, மிளகு சுவை
உணவு தயாரித்தல்:
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், 2 நிமிடங்கள் வெங்காயம் வாய்க்கால். கறி சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் வைக்கவும். குழம்பு, பூசணி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வா. வெப்பத்தை குறைத்து 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். Buns உடன் பரிமாறவும். ஒரு பகுதி: 238 கிகல், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு 5 கிராம், புரதங்களின் 9.5 கிராம், ஃபைபர் 6 கிராம்.
ஜப்பனீஸ் நூடுல்ஸ் நூடுல் கொண்ட சாலட்
- 225 கிராம் யுடான் அல்லது சோபா நூடுல்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி. இருண்ட எள் விதைகள்
- 2 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1st.l. தடித்த இஞ்சி
- 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
- உறைந்த காய்கறிகள் 1 பாக்கெட் (450 கிராம்): இனிப்பு பட்டாணி, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் (சமையல் முன் காய்)
- 2 தேக்கரண்டி. ஒளி உப்பு சோயா சாஸ்
- வறுத்த சோயா கொட்டைகள் 3 கப்
உணவு தயாரித்தல்:
கொதிக்கும் நீரில் நூடுல்ஸ் வைக்கவும், சமைத்த வரை 8 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஒரு வறுக்கப் பாலில் எண்ணெய் ஊற்றி, அதில் பூண்டு மற்றும் இஞ்சி வைக்கவும். 1 நிமிடம் செல்லுங்கள். காய்கறி கலவையைச் சேர்த்து, 2 நிமிடங்களுக்கு அனுப்பவும். காய்கறிகள் மற்றும் நூடுல்ஸ் சேர்த்து, சோயா சாஸ் சேர்க்க. சோயா நட் கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு பகுதி: 343 கிகல், கொழுப்பு 7.8 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் 54 கிராம், புரதங்கள் 17 கிராம், ஃபைபர் 7 கிராம்.
ஸ்டீக் marinated
- குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி இருந்து 600 கிராம் மாமிசத்தை
- 4 கப் இறுதியாக ரோஸ்மேரி அல்லது 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது. உலர்ந்த
- 1 டீஸ்பூன். எல். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய marjoram அல்லது 1 தேக்கரண்டி. உலர்ந்த
- 1 டீஸ்பூன். எல். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய ஆர்கனோ அல்லது 1h. எல். உலர்ந்த
- பூண்டு 3 கிராம்பு
- 1.5 தேக்கரண்டி. சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி. சிவப்பு ஹாட் மிளகு
- ஆம். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
உணவு தயாரித்தல்:
இறைச்சியிலிருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை வெட்டி, இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து ஒரு கத்தி கத்தி இரண்டு திசைகளிலும் இருந்து மாமிசத்தை வெட்டி விடுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், அனைத்து மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு கசக்கி கலந்து. இரண்டு பக்கங்களிலும் மூலிகைகள் கலவையை இறைச்சி தேய்க்க. ஒரு தட்டில் வைத்து, ஒரு படத்துடன் மூடி, ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சந்திக்கலாம். நீங்கள் ஒரு திறந்த தீ மீது வறுக்கவும் என்றால், மின்சார மீது இருந்தால், எரிபொருள்கள் 20-25 நிமிடங்கள் எரிக்க வரை காத்திருக்க - ஒரு சராசரி வெப்பநிலை அதை சூடாக. ஒரு சர்க்கரை மேலோடு வரை இருபுறமும் கிரில்ல் மற்றும் வறுக்கவும் மீது இறைச்சி வைத்து. பின்னர் ஒரு வெட்டு குழு மீது ஒரு நிமிடம் குளிர் விடுங்க. இறுதியாக சாப்பிட்டு சாலட் உடன் பரிமாறவும். ஒரு பகுதி: 179 கி.க., கொழுப்பு 11 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டின் 1 கிராம், புரதம் 19 கிராம், ஃபைபர் 0 கிராம்.