- லீக் - 2 துண்டுகள்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- கிரீம் - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்
- சீஸ் - 150 கிராம்
- மாவை சணல் தாள்கள் - 1 துண்டு
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயங்களை வறுக்கவும், வெங்காயம், மென்மையானது, ஆனால் இன்னும் பச்சை வரை 10 நிமிடங்கள் மிக்ஸ், கவர் மற்றும் சமைக்கவும். மற்றும் இப்போது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. வெண்ணெய் 30 கிராம் உருக. Filo மெழுகு தாள் அவுட் லே, எண்ணெய் அதை கொட்டி. இலை வைத்து ஒரு எண்ணெய் அல்லது டிஷ் எண்ணெய் கீழே. அதிகப்படியான மாவை வெட்டவும். மேலே இருந்து எண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்ய மாவை, மேலும் மேல் 2-3 அடுக்குகளை செய்ய. ஒரு கிண்ணத்தில் 200 ° சி அடுப்பு Preheat, 2 முட்டை, 150 மில்லி திரவ கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு வைத்து. பீட். வெங்காயம் மீது வெங்காயம் போட்டு அரைக்கவும். முட்டை கலவையை ஊற்ற. மேல் சீஸ் துண்டுகள் போடு. 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
சேவை: 10