மதிய உணவிற்கு சூப் என்ன ஒரு இதயம் விட நன்றாக இருக்க முடியும், ஆனால் மதிய நேரத்தில் மதிய மற்றும் ருசியான சூப் அதே நேரத்தில். இது எந்த சாதாரண பெண் ஆயுதங்கள் எப்போதும் இருக்கும் மிகவும் சாதாரண பொருட்கள், மிகவும் எளிது தயாராக உள்ளது. இது கோழி குழம்பு அடிப்படையாக கொண்டது, ஆனால் அது கொஞ்சம் வெண்ணெய் சேர்த்து, தண்ணீர் மீது சமைக்க முடியும். எனவே, அது உணவு மற்றும் குழந்தை உணவு சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது. சீஸ் கால்வாய்கள் பாஸ்தா ஒரு சிறப்பு piquancy மற்றும் தனித்துவத்தை இந்த மிகவும் சாதாரண சூப் கொடுக்க.
பொருட்கள்:- குழம்பு கோழி 2 எல்
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- உருளைக்கிழங்கு 2 பிசிக்கள்.
- வர்மிசெல்லி சிறிய 70 கிராம்
- சீஸ் கடின 100 கிராம்
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 100 கிராம்
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- உப்பு 2 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 15 மிலி
- படி 1 இந்த சூப் தயார் செய்ய வேண்டும்: இறைச்சி குழம்பு (நான் கோழி வேண்டும்), பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் சிறிய vermicelli அல்லது எந்த சிறிய பாஸ்தா.
- படி 2 மேலும் முட்டை, கேரட், வெங்காயம், எந்த கடின சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு.
- அடி 3 க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
- படி 4 குழம்பு கொண்டு அடுப்பில் அடுப்பில் வைத்து. கொதிக்கும் குழம்பு நாம் உருளைக்கிழங்கு குறைக்கிறோம்.
- அடி 5 வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் அல்லது குழம்பு சற்றே நாம் ஒப்புக்கொள்கிறோம்.
- படி 6 நாம் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளை பாத்திரத்தில் அனுப்புவோம்.
- படி 7 காய்கறிகளை கொதிக்கும் பொழுது, முடிச்சுகளை தயார் செய்யவும். சிறிய துளைகள் கொண்ட grater மீது கடுமையான சீஸ் மூன்று, வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் முட்டை சேர்க்க. நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து கொள்கிறோம். அது உலர்ந்த என்றால் நீங்கள் குழம்பு 2-3 தேக்கரண்டி ஊற்ற முடியும். இது ஒரு மென்மையான வெகுஜனமாக இருக்க வேண்டும்.
- படி 8 இதன் விளைவாக கலவையிலிருந்து, நாம் கத்தரிக்காயைக் காட்டிலும் சிறிது பெரிய அளவிலான கத்தியை உருவாக்குகிறோம்.
- படி 9 காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட சமைக்கப்படும் போது, நாம் பாஸ்தாவை தூக்கி எறிந்துவிட்டு, பின்னாட்களில் அவற்றை முடித்து விடுகிறோம். சோலியம் மற்றும் சீசன் சூப் சுவை.
- படி 10 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு கத்தரிக்கோல் மிதக்கும் மற்றும் சூப் தயாராக இருக்கும்.