- மாவு - 3 கப்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி
- பேக்கிங் பவுடர் - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 1/2 கப்
- மென்மையான வெண்ணெய் - 12 கலை. கரண்டி
- முட்டை - 3 துண்டுகள் (பெரிய)
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- சாதாரண தயிர் - 1/2 கப்
- grated சீமை சுரைக்காய் - 2 கப் (3 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் பற்றி)
- எலுமிச்சை தலாம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- புதிய அவுரிநெல்லிகள் - 450 கிராம்
1. மையத்தில் ஒரு நிலைப்பாட்டை கொண்ட 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. வெண்ணெய் கொண்டு சிறிது கிரீஸ் மற்றும் ரொட்டி இரண்டு வடிவங்கள் மாவு தூவி. அதிகப்படியான மாவு அசைக்கவும். நீங்கள் ஸ்ப்ரிங்க்லரில் எண்ணெய் பயன்படுத்தலாம். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, இலவங்கப்பட்டை, சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்ட சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் துடைக்க. ஒவ்வொரு கூடுதலாக பின்னர் whisking முட்டைகள், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சேர்க்க. 3. வெண்ணிலா சாறு மற்றும் தயிர் உடன் வேகத்தை குறைக்க மற்றும் துண்டிக்கவும். 4. படிப்படியாக மாவு கலவையும் கலவையும் சேர்க்கவும். 5. grated சீமை சுரைக்காய், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் சேர்க்கவும். ஒரு மர கரண்டியால் மெதுவாக கலக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வடிவங்களில் மாவை ஊற்றவும். ரொட்டியைச் செருகுவதற்கு முன்பே, ரொட்டியைச் சுடுவது வரை 50 நிமிடங்கள் முதல் 1 மணி வரை சுத்தமாக வெளியே போவதில்லை. 7. 10 நிமிடங்கள் வடிவத்தில் கூல்.
சேவை: 10-12