சிவப்பு முட்டைக்கோசு நீல நிற இலைகளுடன் வெவ்வேறு நிழலில் உள்ளது. இந்த முட்டைக்கோசு ஒரு சிறப்பு பொருள் கொண்டது உண்மையில் காரணமாக - anthocyanin. இந்த பொருள் மனித உடலில் சிறந்த விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இரத்தத்தில் ஊடுருவி, அன்டோசியன் பாத்திரங்களின் சுவர்களை தடித்து, தமனிகளின் நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது மற்றும் கிருமிகளை தடுக்கிறது.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் எப்பொழுதும் அதன் பிற்போக்குத்தனமாக அல்ல. ஆனால் அதில் நிறைய சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பைடான்சிடுகள், என்சைம்கள், புரதங்கள் மற்றும் இழை - இவை அனைத்தும் சிவப்பு முட்டைக்கோசு கொண்டிருக்கிறது. பண்டைய ரோமில், நுரையீரல் நோய்கள் சிவப்பு முட்டைக்கோசு சாறுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டன என்று அறியப்படுகிறது. சிவப்பு முட்டைக்கோசு இருந்தால் நம் உடலில் உள்ள காசநோய் பாசிலைஸ் உருவாக்க முடியாது - இது காசநோய் உருவாவதை தடுக்கும் phytoncids ஐ கொண்டுள்ளது.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், அதன் சாறு, மஞ்சள் காமாலை கொண்ட மக்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பண்புகளை சுத்தப்படுத்துகிறது - இது மனித உடலில் இருந்து கல்லீரல் உட்பட மனித உடலிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் நீக்குகிறது. இது விடுமுறை நாட்களிலோ அல்லது நிகழ்வுகளிலோ சாப்பிடலாம், அங்கு நீங்கள் ஒரு ஜோடி கண்ணாடிகளை உட்கார்ந்து கொள்ளலாம். சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஆல்கஹால் விளைவைத் தூரப்படுத்துகிறது.
டேனிஷ் விஞ்ஞானிகள் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் பாதி பெண்களில் மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ரெட் முட்டைக்கோஸ் குளுக்கோஸினொலேட்ஸின் கசப்பான சுவை அளிக்கிறது, இது புற்றுநோய் செல்களைப் பிரிப்பதை தடுக்கிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்கள், தங்கள் உணவில் சிவப்பு முட்டைக்கோசு உள்ளிட்ட முக்கியம், இது இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. இது வாஸ்குலர் நோய்களின் தடுப்புக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. முட்டைக்கோசு சாறு, கிருமிகளை அழித்து, இரத்தப்போக்குடன் தடுக்க தேவையான பயோஃபிளவோனாய்டுகளைக் கொண்டுள்ளது.
சிவப்பு முட்டைக்கோசு வலுவூட்டு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வயிறு மந்த நிலையை தடுக்க உதவுகிறது. ஆனால் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மிகவும் சிக்கலான-செரிமானமிகு ஃபைபர் நிறைய உள்ளது, அதனால் கொடுக்க விட்டு நன்றாக இருந்து இரைப்பை குடல் உள்ள மீறல்கள் மக்கள்.
பாரம்பரிய மருத்துவம் கூட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் பயனுள்ள பண்புகள் கடந்து இல்லை. தலைவலி, தலை முட்டைக்கோசு இலைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை காயங்கள், வெட்டுக்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள் ஆகியவற்றிற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிவப்பு முட்டைக்கோசு சாறு பெண்கள் ரஸை, வலிமை நிறைந்த ஆண்கள் ஆக்குகிறது.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உள்ள Anthocyanin, இது ஒரு சிறப்பு மயக்கம் கொடுக்கிறது. அதனால்தான் அநேக குடும்பத்தினர் தங்கள் இடங்களில் வளர மறுக்கிறார்கள். நிச்சயமாக, இந்த முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் போன்ற உலகளாவிய இல்லை. அவர் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் உயிர்வேதியியல் அமைப்பு உள்ளது. ஆனால் அதைப் பயன்படுத்துவதற்கான நன்மைகள் மிக அதிகம். கூடுதலாக, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாறு எளிதாக வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் வேண்டும் என்று அந்த சமையல் பயன்படுத்தலாம். பெரும்பாலும் சமையல் marinades பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4 முறை - சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உள்ள, வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், மற்றும் கரோட்டின் போன்ற இருமடங்கு அதிகமாக உள்ளது. இந்த முட்டைக்கோஸ் பயன்பாடு ஆரோக்கியமான உடல் ஊக்குவிக்கிறது. சர்க்கரை கூடுதலாக அதன் சாறு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது போது நீங்கள் இருமல். இதன் விளைவாக பாக்ஸ் ஒரு சில ஸ்பூன் ஒரு நாள் உட்கொள்ள வேண்டும்.
வளரும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் நீங்கள் பின்வரும் புள்ளிகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் போது:
1. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் விட குளிர்-எதிர்க்கும்.
2. தோட்ட பூச்சிகள் குறைவாக சேதமடைவதோடு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.
3. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் அடர்த்தியான தலைகள் குளிர்காலத்தில் சரியாக வைக்கப்படுகின்றன.
நாற்றுகள் வளர வளர வேண்டும். மற்றும் மே-ஜூன் முட்டைக்கோசு நடப்பட வேண்டும்.
5. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் பயிரிடப்படுகிறது.
நிச்சயமாக, சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சமையல் அதன் சொந்த குறிப்பிட்ட பயன்பாடு உள்ளது. ஆனால் மிகவும் சமையல் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோசு இரண்டும் பொருத்தமானது. எனவே, எப்படி சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தலாம்? இறைச்சி, கோழி அல்லது காளான்கள் ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பக்க டிஷ் சமைக்க, அது கேரட் மற்றும் வெங்காயம் முட்டைக்கோசு வெளியே போதும் போதுமானது. ஆனால் அனைத்து பயனுள்ள கருவிகள் சேமிக்க, அது ஒரு ஜோடி முட்டைக்கோசு சமைக்க நல்லது. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உறிஞ்சுவதற்கு மற்றும் உப்பு, மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சிறந்த உள்ளது. நீங்கள் காய்கறி சாலட் சேர்க்க என்ன என்று எனக்கு தெரியாது என்றால், பின்னர் rubbed மூல சிவப்பு முட்டைக்கோசு பற்றி மறந்துவிடாதே. ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாலட் டிரஸ்ஸிங், நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் appetizing டிஷ் கிடைக்கும்.
இது சிவப்பு முட்டைக்கோசு மற்றும் அது கொண்டிருக்கும் பண்புகள், சமையல் நேரம் பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்: அது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் விட இனி தயாராக உள்ளது.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் இலைகளின் மிக அழகிய ஊதா நிறத்தில் உள்ளது. நிறமிகள் கரோட்டின், சாந்தோபைல் மற்றும் சயனைன் ஆகியவை ஆகும். மேலும், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் மற்ற முட்டைக்கோசு காய்கறிகள் விட மெத்தோயோனின் நிறைந்திருக்கிறது. இந்த முட்டைக்கோஸ் இலைகளின் நிழல் மண்ணின் அமில அளவை பொறுத்தது. காரமான மண்ணில், முட்டைக்கோசு நீல நிறமாக மாறும், மேலும் அமிலமானது சிவப்பு நிறமாக மாறும். இது ஒரு டிஷ், அதை அண்டை பொருட்கள் வண்ண முடியும் என்று நினைவில் முக்கியம். இந்த அற்புதமான வண்ணத்தை பாதுகாக்க, சிறிது வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கலாம். முட்டைக்கோஸ் இன்னும் ருசியான மற்றும் அழகாக மாறும்.
சிவப்பு முட்டைக்கோசு பழங்கள், குறிப்பாக ஆப்பிள்களோடு இணைந்திருக்கிறது. இது சிவப்பு ஒயின் உள்ள ஆப்பிள்களுடன் குறிப்பாக உற்சாகப்படுத்துகிறது. மேலும், உறிஞ்சும் போது அல்லது உப்பு போது, சிவப்பு முட்டைக்கோசு ஆப்பிள்கள் மற்றும் Cranberries கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது.
சிவப்பு முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு தலையும் வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் ஒரு களஞ்சியமாகும். ஒவ்வொரு பெண்ணும் அழகாகவும், மென்மையாகவும் பார்க்க வேண்டியது அவசியம். சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உருவம் வெளிச்சத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. எளிமையான சமையல் சமையல் பெண் உடலுக்கு மகத்தான நன்மைகளைத் தருகிறது. அழகான மற்றும் மீள் தோல், ஆரோக்கியமான இதயம், புற்றுநோய் மற்றும் காசநோய் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாப்பு - இவை அனைத்தும் சிவப்பு முட்டைக்கோசியை அதன் ஈட்டியைக் கொண்டுவருகின்றன. கூடுதல் அளவு கலோரி இல்லாமல் சத்து நிறைந்த உணவை உண்பது மிகப்பெரிய அளவு. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உள்ள பொருட்கள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகின்றன. இது சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சமைக்க மற்றும் சாப்பிட சுகாதார தீங்கு இல்லாமல் எடை இழக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் முக்கியம்.