- மாவு - 1 கிலோகிராம்
- தேன் - 550 கிராம்
- ஈஸ்ட் - 70 கிராம்
- கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- முட்டை, மஞ்சள் கரு - 10 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1/4 கண்ணாடி
- வெண்ணெய் - 400 கிராம்
- உப்பு - ருசிக்க
பாபா - ஈஸ்ட் மாவு இருந்து இனிப்பு பேஸ்ட்ரி. தயாரிப்பு: சூடான பால் அல்லது கிரீம் ஒரு சிறிய அளவு ஈஸ்ட் கலைத்து. தேன் கொண்டு ஒரு கொதிகலன் ஒரு கொதிகலன் மற்றும் நுரை நீக்க. வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க, கிரீம் சேர்க்க, மாவு மற்றும் மெதுவாக கலந்து. நீங்கள் மிகவும் தடிமனான மாவைப் பெறக் கூடாது. அது சூடாக இருக்கும் வரை மாவை குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். ஈஸ்ட் கலவையை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு சமையலறை துண்டு கொண்டு மாவை மூடி மற்றும் தொகுதி மாவை அதிகரிப்பு செய்ய ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் அச்சுகளும் உயவூட்டு மற்றும் சிறிது மாவு கொண்டு தூவி. 180 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. சர்க்கரை முட்டை மஞ்சள் கருவை அடியுங்கள். இடி ஒரு உருகிய மற்றும் சற்று குளிர்ந்த வெண்ணெய், அடித்தது மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். தேவைப்பட்டால் கூடுதல் மாவு சேர்க்கவும். நன்றாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் அச்சுகளும் அதை வைத்து. படிவங்கள் அரை நிரப்பப்பட வேண்டும். சமைக்க வரை சுட.
சேவை: 10