ஆப்பிள் கோழி கல்லீரலில் சிக்கன் கல்லீரல் சாலட் சமையல் மிகவும் எளிது, முக்கிய விஷயம் கல்லீரல் தன்னை புதிய என்று! இந்த தயாரிப்பு மூலம், சிறந்த உறைபனி-கட்லட்கள் அல்லது மிகவும் சிக்கலான சமையல் உணவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, கல்லீரல் கேக் பெறப்படுகிறது. ஆனால் மறுபுறம் சில நேரங்களில் நீங்கள் புதிதாக ஒன்றை வேண்டும். இந்த வழக்கில், நாங்கள் கோழி கல்லீரலில் சாலட் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. சிக்கன் கல்லீரல் சாலட் மிகவும் ஆப்பிள் மற்றும் புதிய மென்மையான மென்மையாய் கீரை இலைகளால் நிரம்பியுள்ளது. சமையல் போது, கல்லீரல் வறுக்கவும் முக்கியம், ஆனால் அது மிகைப்படுத்தி இல்லை, ஆப்பிள் தாகமாக மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இருக்க வேண்டும். உடையில் கஷாயம் உள்ளது, இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான நிழல்கள் மற்ற பொருட்களின் சுவை ஆகும். வழங்கப்பட்ட சாலட் மிகவும் கணிசமான மற்றும் எளிதாக ஒரு முழு அழகுபடுத்த அல்லது ஒரு சுதந்திர இரவு உணவு மாற்ற முடியும் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு உண்மையான சிற்றுண்டி கிடைக்கும்!
பொருட்கள்:- சிக்கன் கல்லீரல் 400 கிராம்
- ஆப்பிள் 2 பிசிக்கள்.
- சாலட் பச்சை 1 பீம்
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- டேபிள் வினிகர் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- தண்ணீர் 1 டீஸ்பூன் கொதிக்கவைத்து. எல்.
- கறி 1 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 சாலட் தயார் செய்ய, கோழி கல்லீரல், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு தாகம் ஆப்பிள்கள், கீரை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா எடுத்து.
- படி 2 சிக்கன் கல்லீரல் கழுவப்பட்டு உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த வறுத்த காய்கறி எண்ணெயில் 10-15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நறுமண நிறத்துடன் உப்பு சேர்த்து, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து.
- படி 3 ஆப்பிள்கள் கழுவு மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி, பின்னர் அவர்கள் இருண்ட இல்லை அதனால் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க.
- படி 4 லெப்டஸ் நன்கு கழுவி, வடிகட்டிய மற்றும் வெட்டு.
- படி 5 கல்லீரலை முடித்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 6 அலங்காரம் தயார் - தாவர எண்ணெய், வினிகர், கறி பொடி, வேகவைத்த தண்ணீர், உப்பு மற்றும் கருப்பு தரை மிளகு சேர்த்து.
- படி 7 கீரை இலைகள், ஆப்பிள்கள், கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஆடைகளை இணைக்கவும்.
- படி 8 மெதுவாக கலவையை கலக்கவும், ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.