தக்காளி சாலட் நாம், புதிய, தாகமாக மற்றும் மலிவான தக்காளி தோற்றத்தை பார்க்க மகிழ்ச்சியடைகிறோம், நாங்கள் அரிதாக சாப்பிடுவதன் மூலம் புதிதாக ஏதேனும் ஒன்றை உருவாக்க முயற்சி செய்கிறோம். ஆனால் அது ஒரு சிறிய நுட்பத்தை சேர்க்க, மற்றும் வழக்கமான தக்காளி சாலட் நீங்கள் மகிழ்ச்சி ஆரவாரமான உணர்வு மற்றும் நீங்கள் ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக ஒவ்வொரு முறை செய்ய முடியும் என்று ஒரு புதிய சுவை கண்டுபிடிப்பு ஒரு உணர்வு கொடுக்கும். உதாரணமாக, பல ஏற்கனவே புதினா, பூண்டு வெண்ணை அல்லது ஃபெதா சாஸ் ஒரு தக்காளி சாலட் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இப்போது மசாஜ்களுடன் சோதித்து பார்க்கலாம். இன்று அது நிலவளவு ஆர்வத்தையும் கறிவையுமே இருக்கும், இது ஒரு வகை சாலட் தொல்லையும் அசல்மையையும் எளிதில் சேர்க்கும். மூலம், இந்த செயல்திறன் தக்காளி சாலட் பொதுவாக எந்த சுவை மகிழ்ச்சி முடியாது இது இறக்குமதி அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் தக்காளி, இருந்து மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. மேலும் முக்கிய பொருட்கள் கூடுதலாக ஏனெனில் பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலா போன்ற சுவை போன்ற "enhancers" உள்ளன. ஒருவேளை இந்த மயோனைசே கொண்டு தாராளமாக, ஆனால் இயற்கை சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சி பாராட்ட யார் அந்த - olivier மற்றும் பிற சாலடுகள் ரசிகர்கள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான விருப்பம் அல்ல - அது தான்.
பொருட்கள்:- தக்காளி 5 பிசிக்கள்.
- பச்சை வெங்காயம் 0.25 கொத்து
- வோக்கோசு புதிய 0.5 கொத்து
- ஸிரா (கூமின்) தரையில் 1 தேக்கரண்டி.
- கறி 1 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- பூண்டு 1 கிராம்பு
- எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 சாலட் தயாரிப்பில், அடர்ந்த சதை, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு ஒரு சிறிய கொத்து, அதே போல் பூண்டு, மசாலா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்ட பழுத்த தக்காளி எடுக்க நல்லது.
- படி 2 தக்காளி கழுவவும், விதைகளை நீக்கவும், மாமிசத்தை வெட்டவும்.
- அடி 3 வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு கழுவி, வடிகட்டிய மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 4 எரிபொருள் நிரப்பவும், 1 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். தரையில் சர்கோனியா, 1 தேக்கரண்டி. கறி, 3 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன். எல். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு மூலம் அழுத்தி.
- படி 5 தக்காளி, கீரைகள் மற்றும் ஆடைகளை இணைக்கவும்.
- படி 6 மெதுவாக கலவையை கலந்து, ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும்.