முத்து பீப்பாய் கொண்டு காளான் casserole குளிர்கால மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவு ஒரு நல்ல ஊட்டமளிக்கும் டிஷ். Casserole உள்ள Perlova ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சேர்க்கிறது மற்றும் கிட்டத்தட்ட உணரவில்லை. முத்து பார்லி கொதிக்க, 1: 3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும், சிறிது உப்பு மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் வரை தயார் செய்யலாம். சீஸ் இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, சூடான, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் ரொட்டி ருசியானது ருசியானது.
பொருட்கள்:- காளான் சாம்பினான்கள் 300 கிராம்
- முத்து பார்லி 50 கிராம்
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 500 கிராம்
- வெங்காயம் 1 PC.
- கேரட் 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- சீஸ் கடின 100 கிராம்
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 1 சிட்டிகை
- படி 1 முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், முட்டை, புளிப்பு கிரீம், உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் மற்றும் கேரட், பாலாடைக்கட்டி, முந்திரி முத்து பார்லி.
- படி 2 காளான் கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டப்பட்டு நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 3 வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், இறுதியாக அறுப்பேன், தாவர எண்ணெய் சிறிது வறுக்கவும். காளான்களை சேர்க்கவும். அனைவரும் ஒன்றாக வறுக்கவும்.
- அடி 4 ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறி வெகுஜன வைத்து, முத்து பார்லி சேர்க்கவும்.
- படி 5 மீதமுள்ள எண்ணெயில் சிறிது வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் வறுக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும்.
- படி 6 முட்டையுடன் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, சிறிது சிறிதாக கலக்கவும்.
- படி 7 பருவம் மற்றும் மிளகு மிளகாய் பருப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை கலவையை சேர்க்கவும், அசை.
- படி 8 வெண்ணெய் கொண்டு தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் டிஷ், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வைத்து. Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- 180 ° C இல் 15-20 நிமிடங்களுக்கான படி 9 சுட்டுக்கொள்ள