சால்மன் கொண்ட சூஷி

இங்கே எங்கள் பொருட்கள் அனைத்தும். ரா சால்மன், வேகவைத்த அரிசி மற்றும் வாஷ்பா. மற்றும் தேவையான பொருட்கள் சிறிது குளிர் :

• சால்மன் - 200 கிராம்
• வசாபி - 2 கிராம்
• சுஷிக்கு அரிசி - 100 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

இங்கே எங்கள் பொருட்கள் அனைத்தும். ரா சால்மன், வேகவைத்த அரிசி மற்றும் வாஷ்பா. மற்றும் குளிர்ந்த நீர் சிறிது. செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், மீன் வடிகட்டிகளின் தேவையான துண்டுகளை துண்டிக்க வேண்டும். நியமன துண்டு 1.5-2 செ.மீ. நீளம் மற்றும் 0.5 செ.மீ. தடிமன் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் நியதிகளிலிருந்து புறப்பட்டால் - அது பரவாயில்லை, சுவை பெரிதும் பாதிக்கப்படாது. சுமார் மீன் ஒரு துண்டு எப்படி பார்க்க வேண்டும். இன்னும் அழகாக நீ வெட்டி - என்று, இயற்கையாக, இன்னும் அழகாக அது சுஷி அவுட் திரும்ப வேண்டும். இப்போது சிறிது மீன் வேர்க்கடலை வசாபி துண்டுகளை நசுக்குவது. அதை மிகைப்படுத்தாதே - ஹார்ஸாரடிஷ் மிகவும் கூர்மையானது! இப்போது நாம் அரிசி உருவாகலாம். அரிசி விரல்களுக்கு ஒட்டாததால் குளிர்ந்த நீரில் விரல்களை மூடி வைக்கவும். எங்கள் கைகளால் தேவையான அளவு அரிசி எடுக்கும். நீங்கள் எவ்வளவு அரிசி தேவை என்று சொல்வது கடினம் - ஒரு முறை அல்லது இருமுறை முயற்சி செய்து, தேவையான அளவு உணர ஆரம்பிக்கவும். நாம் கையில் அரிசி அமைக்கிறோம், சரியான வடிவத்தை கொடுங்கள். அரிசி மீது ஒரு துண்டு மீன் வைக்கவும். கைக்கு அரிசியை மீன் பிடிப்பதற்கேற்றவாறு, அவர்கள் முத்திரையிடப்படுவார்கள். உங்கள் கட்டைவிரலை அரிசி, ஒரு சிறிய பள்ளம் உருவாக்கவும் (புகைப்படம் பார்க்க) - இந்த சுஷி இன்னும் காற்றோட்டமான அழகாக செய்ய செய்யப்படுகிறது, அழகான. இப்போது நாம் அழகு வழிகாட்டலில் ஈடுபட்டுள்ளோம் - பக்கங்களிலும் அரிசி, ஒரு மீன் அதை போர்த்தி. ஒரு வார்த்தையில், நாம் சுஷிவை மனதில் கொண்டு வருகிறோம். நான் உன்னை வாழ்த்த வேண்டும் - சால்மன் தயாராக உள்ளது சுஷி! உறிஞ்சும் இஞ்சியுடன், சோயா சாஸ் மற்றும் ஹார்ஸார்டுஷ் வாஸிபி உடன் பரிமாறவும்.

சேவை: 2