காளான்கள் கொண்ட சிக்கன் சூப் சூப் வேறுபட்டது. Navaristy - இறைச்சி குழம்பு, ஒளி காய்கறி, வெளிப்படையான, தடித்த, சூடான அல்லது குளிர் மீது. பெரும்பாலும் நாம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறி வறுத்த அல்லது கிரீம் அல்லது சீஸ் கொண்டு கூழ் சூப்கள் சமைக்க. முதல் உணவுகள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு வீட்டிலும் தயாரிக்கப்படுகின்றன - அவை இல்லாமல், இரவு உணவை சுருக்கமாக, முழுமையடையாததாக தோன்றுகிறது. எனவே, இத்தகைய உணவு வகைகளை உங்கள் சமையல் புத்தகத்தில் இருக்கும், உங்கள் குடும்பத்தின் தினசரி உணவுகள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். நாங்கள் நீண்டகாலமாக எங்கள் தேசிய உணவுக்கு வெளியில் வந்து, சூப் மற்றும் பட்டாணி சூப் மட்டும் தயாரிக்கிறோம். பல, ஸ்பானிஷ் gazpacho அல்லது பிரஞ்சு vichisoise அழகான பெயர்கள் அல்ல, ஆனால் மிகவும் பழக்கமான உணவுகள். எனவே, சாம்பினான்கள் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட்டுடன் போலந்து சூப் உங்கள் சமையல் சேகரிப்புக்கு மற்றொரு மதிப்புமிக்க பொருளாக இருக்கும். மதிப்புமிக்கது - இது அசாதாரணமான ருசியான பொருளாக இருப்பதால், இது சற்று அசாதாரண கலவையாக இருந்தாலும். நிச்சயமாக நீங்கள் ஏற்கனவே எங்கள் செய்முறையை ஒரு முறை விட சமைத்த காளான் சூப் - விமர்சனங்களை மூலம் ஆராய, அவர் எங்கள் பயனர் பிடித்திருக்கிறது. நாங்கள் இன்னும் ஒரு காளான் பரிசோதனையை நம்புகிறோம் - போலிஷ் மொழியில் சாம்பிக்னன்களுடன் சூப் - உங்களுக்காக குறைந்த வெற்றிகரமாக இருக்கும்.
பொருட்கள்:- சிக்கன் பைலட் 600 கிராம்
- காளான் 400 கிராம்
- கேரட் 1 பிசி.
- வெங்காயம் 1 PC.
- தக்காளி பேஸ்ட் 4 டீஸ்பூன். எல்.
- வர்மிசெல்லி சிறிய 4 டீஸ்பூன். எல்.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- 2.5 லிட்டர் தண்ணீர்
- படி 1 சூப் செய்ய நீங்கள் கோழி fillet, champignons, தக்காளி பசை, வெங்காயம், கேரட், மெல்லிய vermicelli மற்றும் மசாலா வேண்டும்.
- படி 2 கோழி வடிகட்டி நன்றாக கழுவி, குளிர்ந்த நீரை ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, 30-40 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- அடி 3 Champignons தட்டுகள் வெட்டி, வெங்காயம் அறுப்பேன், வட்டாரங்களில் கேரட் வெட்டி, பின்னர் 2-4 பாகங்கள்.
- அடி 4 கரைகளை நீக்கவும், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- படி 5 குழம்பு உள்ள காய்கறிகளை சேர்க்க மற்றும் வெங்காயம் 20-25 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை குறைந்த வெப்ப மீது எல்லாம் சமைக்க.
- படி 6 பின்னர் கோழி வடிப்பான் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- படி 7 மண்ணெண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் சூப் சமைக்க கிளறி 1 நிமிடம். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. 10 நிமிடங்கள் சூப் காய்ச்சலை விடுங்கள்.