- வெண்ணெய் - 250 கிராம்
- சர்க்கரை - 250 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா - 10 கிராம்
- மாவு - 550 கிராம்
- பேக்கிங் தூள் - 4 கிராம்
- சமையல் சோடா - 4 கிராம்
- பொட்டாசியம் பிட் கார்ட்ரேட் - 4 கிராம்
- உப்பு - 2.5 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- மோர் - 60 கிராம்
- சர்க்கரை - 160 கிராம் (மேல் அடுக்குக்கு)
- இலவங்கப்பட்டை - 30 கிராம் (மேல் அடுக்குக்கு)
180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat பேக்கிங் டிஷ் தயார். Cups மிகவும் மென்மையானது என்பதால், பட்டைகள் பயன்படுத்த மறக்க வேண்டாம். கிரீம் இடத்தில் இருக்கும் வரை ஒரு கலவையில் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அசை. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. மிதமான வரை கலவை மற்றும் கலந்து உலர் பொருட்கள் பாதி சேர்க்கவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மோர் சேர்க்கவும். பரபரப்பை. சோதனை வரை உலர் பொருட்கள் மற்றும் கலவை இரண்டாவது பாதி சேர்க்கவும். மேலே அடுக்குக்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஒரு ஆழமான ஸ்பூன் அல்லது மாவை அவுட் உறிஞ்சும் ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை பயன்படுத்தவும். இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை உள்ள பந்துகளில் ரோல் அதனால் இலவங்கப்பட்டை முற்றிலும் cupcakes உள்ளடக்கியது. அனைத்து muffins ஒரு அச்சு போட்டு பின்னர், மீதமுள்ள இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை அவற்றை தெளிக்க. அடுப்பில் உள்ள அச்சு வைக்கவும். 15-18 நிமிடங்களுக்கு கேக்குகளை சுடுங்க அல்லது ஒரு தங்க பழுப்பு நிறம் கிடைக்கும் வரை. பான் பசி.
சேவை: 12