பன்றி இறைச்சி "பைகள்" தயார் பன்னீர் "பைகள்" - அப்பத்தை ஒரு கண்கவர் விநியோகம். எல்லோரும் இந்த டிஷ் மூலம் பரிசோதிக்கலாம். நீங்கள் வேறுபட்ட சமையல் படி வெவ்வேறு பீன்ஸ் தயாரிக்க முடியும். நீங்கள் பல்வேறு நிரப்புகளை தயார் செய்யலாம். உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்தேர்வுகள் மீது கவனம் செலுத்துங்கள். இங்கே பால் மீது மெல்லிய பான் கேக் ஒரு செய்முறையை உள்ளது. மற்றும் ஒரு நிரப்புதல் போன்ற - ஹாம் மற்றும் சீஸ் உடன் கோழி. விரும்பினால், நீங்கள் வறுத்த champignons சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன். எல்.
- பால் 2.5 டீஸ்பூன்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் 20 கிராம்
- ஹாம் 200 கிராம்
- சீஸ் கடினமாக 200 கிராம்
- சிக்கன் மார்பக 1 பிசி.
- பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து
- படி 1 நீங்கள் முட்டை, பால், மாவு, கோழி மார்பகம், ஹாம், சீஸ், பச்சை வெங்காயம் (பைகள் பிணைக்க வேண்டும்) வேண்டும்.
- படி 2 தனி முட்டை மஞ்சள் கரு புரதங்கள். பால், உப்பு, சர்க்கரை 0.5 கப் கொண்ட மஞ்சள் கலவைகளை அசை. தொடர்ந்து கிளறி, படிப்படியாக மாவு ஊற்ற. பின்னர் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் படிப்படியாக மாவை பால் 2 கப் நுழைய. எந்த கட்டிகள் உள்ளன என்று முற்றிலும் அசை.
- படி 3 வெள்ளி வெள்ளை நுரை வரை வெள்ளையால் வடிகிறது.
- படி 4 மாவை மொத்தமாக புரத நுரை நுழைக்கவும் மெதுவாக கலக்கவும்.
- படி 5 வெய்யில் வறுக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும்.
- படி 6 சிறிது உப்பு நீரில் கோழி வடிகட்டி கொதிக்க.
- படி 7 இறுதியாக கோழி வடிகட்டிகள் அறுப்பேன்.
- அடி 8 சிறிய துண்டுகளாக ஹாம் வெட்டி.
- படி 9 நன்றாக துருப்பிடிப்பதில் சீஸ் துடைக்கவும்.
- படி 10 கோழி, ஹாம் மற்றும் சீஸ் கலக்கவும்.
- படி 11 பான்கேக்கின் மையத்தில், பூர்த்தி மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு வைத்து.
- படி 12 பான்கேக்கின் விளிம்புகளை உயர்த்தி, ஒரு "பை" செய்யுங்கள். பச்சை வெங்காயம் கொண்டு "பையை" கட்டவும். (ஒன்றாக இணைப்பது எளிது).
- படி 13 எண்ணெய்க்கான பேக்கிங் தாள்க்கு அப்பத்தை மாற்றவும். 180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat 7-8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை. சூடாக பரிமாறவும்.