- பூசணி கூழ் - 1 3/4 கோப்பை (415 கிராம்)
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/2 தேக்கரண்டி
- தரையில் கிராம்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- பால் - 1 கப்
- கொழுப்பு கிரீம் - 1/2 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கப் (கிரீம் (227 கிராம்)
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஸ்பூன் (கிரீம்)
- வெண்ணிலா சாறு - 1/4 தேக்கரண்டி (கிரீம்)
1. 175 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. நீங்கள் புட்டுக்கு விரைவாக சமைக்க விரும்பினால், கிண்ணத்தில் புட்டிக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் நடுத்தர கிண்ணத்தில் துடைக்க வேண்டும். 2. நீங்கள் ஒரு கிரீமி புட்டு தயாரிக்க நேரம் இருந்தால், ஒரு உணவு செயலி பூசணி ப்யூரி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மசாலா கிண்ணத்தில் வைத்து. 30 வினாடிகள் தூங்கலாம். 3. கலவையை ஒரு சிஸ்பங்கரில் ஊற்றி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்கும். கிளறி, 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். கலவை மெல்லியதாகி சிறிது இருண்டிருக்கும். வெப்பத்தையும் குறைக்க மற்றும் பால் மற்றும் கிரீம் கொண்டு பூசணி வெகுஜன அடித்து. சிறிது வெட்டப்பட்ட முட்டைகளை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். 4. விளைவாக வெகுஜனம் 7-8 வடிவங்களுக்கு இடையில் பிரிக்கப்பட்டது. புட்டு மையத்தில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரமாட்டாது வரை 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வடிவங்களை வைக்கவும். 5. புட்டு தயார் செய்யப்பட்டு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கிரீம் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. தயாராக puddings குளிர் மற்றும் எண்ணெய் ஒவ்வொரு 2 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம். 6. அடுப்பில் பதுங்குகுழிகள் மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் 1 முதல் 2 மணி நேரம், அறை வெப்பநிலையில் முழுமையாக குளிர்ச்சியுங்கள். இஞ்சி பிஸ்கட் கொண்ட புட்டு சாப்பிடுங்கள்.
சேவை: 7-8