- சிக்கன் தொடைகள் - 1.3 கிலோகிராம்
- பூசணி சதை - 500 கிராம்
- காளான் - 400 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- கிரீம் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- எலுமிச்சை - 0.5 துண்டுகள்
- வெண்ணெய் - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - 1 ருசிக்க
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
1. கோழி கொண்டு எலுமிச்சை பழச்சாறு பிழிந்து அதை சூடான வறுக்கவும் பான் சூடான வறுக்கவும் பாணியில் இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும் (தங்க பொடி தோற்றமளிக்கும் வரை). பிறகு நாங்கள் பேக்கிங் டிஷ் தயார் செய்து இறைச்சியை பரிமாறிக் கொள்கிறோம். 2. நாம் பூசணியை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். 3. வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. 4. காளான்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. 5. வெண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள், வெங்காயம் வறுக்கவும். இப்போது காளான்கள் மற்றும் பூசணி சேர்க்கவும். மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள், ஒன்றாக. இப்போது கிரீம் இங்கே சேர்க்கலாம் மற்றும் மற்றொரு பத்து, பன்னிரண்டு நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் குவளை. மிகவும் முடிவில் மிளகு மற்றும் உப்பு. காளான்கள் மற்றும் பூசணி விளைவாக சாஸ் கோழி ஊற்ற. வடிவம் படலம் மூடப்படும், மற்றும் அதை preheated அடுப்பில் (முப்பத்தி ஐந்து நிமிடங்கள், வெப்பநிலை நூறு எண்பது டிகிரி) அனுப்பும். 6. உணவு தயார், நீங்கள் பணியாற்றலாம்.
சேவை: 8