- சிறிய கேரட் - 3 துண்டுகள்
- நடுத்தர வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- கோசுக்கிழங்குகளுடன் - 2 துண்டுகள் (நடுத்தர)
- சிறிய parsnip ரூட் - 1 துண்டு
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு
- கீரை - 100 கிராம்
- சீரகம் விதைகள் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு, மிளகு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)
- எலுமிச்சை சாறு - 3 கலை. கரண்டி (எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு)
- சர்க்கரை - 150 கிராம் (நிரப்ப வேண்டும்)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு)
- இயற்கை தயிர் - 2 கலை. கரண்டி (எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு)
கேரட், parsnips, கோசுக்கிழங்குகளுடன் மற்றும் வெள்ளரி, துவைக்க, தலாம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. ஆப்பிள் தலாம் தலாம் மற்றும் கோர் நீக்க, பட்டைகள் வெட்ட மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. இலைகளில் சாலட் பாக்ஸ், கழுவி, உலர் ஒரு காகித துடைக்கும் மற்றும் மிகவும் மெல்லிய வெட்டு. தக்காளி கழுவவும், மேல் ஒரு குறுக்கு வடிவில் ஒரு கீறல் செய்ய, கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க, தலாம் நீக்க. 4 பகுதிகளாக வெட்டி விதைகளை நீக்கவும். வைக்கோல் கொண்டு சதை வெட்டுங்கள். சர்க்கரையுடன் எலுமிச்சை சாற்றை கலக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும். கலப்பான் கலவை. காய்கறிகள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் சீரகம், பருவ சாலட் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும்.
சேவை: 6