- ரொட்டி crumbs - 2 கோப்பை
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி
- கோழி மார்பக - 2 துண்டுகள் (பரந்த பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன)
- சோயா சாஸ் - 2 பொருட்கள். கரண்டி (சாஸ்)
- பூண்டு பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி (சாஸ்)
- பூண்டு பொடி - 1/2 டீஸ்பூன்
- கருப்பு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி
- தண்ணீர் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- கெட்ச்அப் - 1/2 கப் (சாஸ்)
- எள் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
1. நீங்கள் கோழி அறுப்பதோடு வாயுக் கிரில்லை தயார் செய்யும் போது 20 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் 12 மர skewers ஊறவும். 2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பூண்டு பொடி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நீர் சேர்க்கவும். 3. ஒவ்வொரு கோழி மார்பகத்தையும் 6 நீளமான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் துண்டுகளை வைத்து (படி 2) 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒதுக்கி வைத்து. 4. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், மஞ்சு சாஸ் தேவையான பொருட்கள் கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். 5. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் ஒரு திறந்த தீ மீது சருமத்தூள் மற்றும் வறுக்கவும் மீது கோழி மார்பகங்களை வைத்து. ஒரு மஞ்சுரியன் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.
சேவை: 2-3