கேரட் மற்றும் கீரை சாலட்

கீரை கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் பரந்த பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. தலாம் செய்ய கேரட், மெல்லிய வெட்டு தேவையான பொருட்கள்:

• கேரட் - 350 கிராம்
• பச்சை பீன்ஸ் - 250 கிராம் (உறைந்த)
• கீரை - 350 கிராம் (புதியது)
• பூண்டு - 1 பல்
• சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி
• தேன் - 2 தேக்கரண்டி
• ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு, மிளகு - 1 துண்டு (சுவைக்கு)

அறிவுறுத்தல்கள்

கீரை கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் பரந்த பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. காரட் சுத்தம், மெல்லிய வட்டங்கள் வெட்டப்பட்டது, அரை வெட்டப்பட்ட பீன்ஸ் காய்களுடன். கொதிக்கும் தண்ணீரில் கேரட் வைத்து, 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பீன்ஸ் சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் கழித்து. ஒரு வடிகட்டி காய்கறி நிரப்ப மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க. கேரட், பீன்ஸ் மற்றும் கீரை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. சோள சாஸ், தேன், வினிகர் மற்றும் வெண்ணெய் உடன் பூண்டு சுத்தமான, அரைத்து மற்றும் துண்டிக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். இதன் விளைவாக ஆடை, கலவை மற்றும் அட்டவணை சேவை சாலட் ஊற்ற.

சேவை: 4