- வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பால் - 1/2 கப்
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 1/2 கப்
- உப்பு - 2 சிட்டிகை
- ஜாதிக்காய் - 2-3 சிட்டிகை
- தேன் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மடு - 450 கிராம்
- வெண்ணெய் - 1 கலை. கரண்டியால் (பிளம்)
- தேன் - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால் (பிளம்)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 சிட்டிகை (பிளம்)
- எலுமிச்சை, சாறு - 1/2 துண்டுகள் (பிளம்ஸ்)
- ரிச்சோட்டா சீஸ் - 1 கண்ணாடி (விரும்பினால்)
- புதினா புதிய இலைகள் - 3 கலை. கரண்டி (விரும்பினால்)
- வறுத்த மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட pistachios அல்லது பாதாம் - ருசிக்க (விருப்ப)
- தேன் - சுவைக்கு (விரும்பினால்) விரும்பினால்)
1. அப்பத்தை செய். வெல்ல மற்றும் வெண்ணெய் குறையும். ஒரு கலப்பான் உள்ள, அப்பத்தை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மாவை மூடி 1 மணி நேரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 2. ஒரு நடுத்தர வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ் உள்ள Preheat. 1/4 கப் மாவை ஒரு வறுத்த பான் மீது ஊற்றவும், மாவு வரை வடிக்கவும். கீழே இருந்து தங்க பழுப்பு வரை சுமார் 2 நிமிடங்கள் crepe சமைக்க. கவனமாக 5-10 வினாடிகளுக்கு மேல் மற்றும் சமைக்க வேண்டும். காகித துண்டுகள் வரிசையாக ஒரு டிஷ் மீது. மீதமுள்ள சோதனை மூலம் திரும்பவும். 3. திணிப்பு செய்யுங்கள். 4 (சிறியதாக இருந்தால்) அல்லது 8 (பெரியதாக இருந்தால்) துண்டுகளாக வெட்டவும். 4. மிதமான உயர் வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் உருக. 2 நிமிடம் பிளம் மற்றும் வறுக்கவும், கிளறி. தேன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வறுக்கவும் 1 நிமிடம் சேர்க்கவும். மடுவின் மீது அரை எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கிண்ணத்தை மூடு. 6. தட்டில் குருத்தெலும்புகளை இடுங்கள். மையத்தில் ரிச்சோட்டாவின் கரண்டி ஒரு ஜோடி போட வேண்டும். 7. சூடான பிளம்ஸ் 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேவையானால் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் புதினா கொண்டு தெளிக்கவும். தேவைப்பட்டால் தேன் கொண்ட தூறல். அவர்கள் சற்று குறுக்கிடுவதன்மூலம் மற்றொன்றுக்கு மேலே ஒரு குள்ளம் ஒரு பக்கங்களை இணைக்கவும். விரும்பியிருந்தால் வறுத்த கொட்டைகள் மற்றும் புதினாவுடன் தெளிக்கவும். அப்பத்தை இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.
சேவை: 8