- மாவு - 1 1/2 கப்
- சர்க்கரை - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- அல்லாத உப்பு வெண்ணெய் குச்சிகள் - 1 1/2 துண்டுகள்
- தண்ணீர் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- செட்ஜர் சீஸ் - 1/2 கப்
- தெளித்தல்: மாவு - 3/4 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- பழுப்பு சர்க்கரை - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- கிராம்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி
- pecans - 1/4 கோப்பை
- பூர்த்தி செய்ய: ஆப்பிள்கள் - 2 கிலோ
- எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
- மாவு - 1/4 கண்ணாடி
- கொழுப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- நட்சத்திர நட்சத்திரம் - 1 துண்டு
- புதிய இஞ்சி துண்டு - 1 துண்டு
- கார்னேஷன் - 4 துண்டுகள்
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 2 துண்டுகள்
- ஜாதிக்காய் - 1/8 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 1/2 கப்
- தண்ணீர் - 1/2 கப்
- ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
1. பை ஒரு மாவை தயார். கலந்து 1 1/2 கப் மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு டீஸ்பூன் 1/4. வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட, மற்றும் கெட்டிக்காரர் செட்டர் சீஸ் சேர்க்கவும். கலவை crumbs போல் வரை உணவு செயலி உள்ள மறியல். நொறுக்குகள் ஈரமாக இருக்கும் வரையில் போதுமான ஐஸ் நீர் சேர்க்கவும். 2. வேலை மேற்பரப்பில் மாவை போடவும். மாவை ஒரு வட்டில் அமைக்கவும். பாலியெத்திலின் படத்தில் திருகு. 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை வைத்து. நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி இல்லை என்றால், நீங்கள் கையில் மாவை சமைக்க முடியும். 3. தூள் தயார். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் உப்பு கலந்து. வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. எண்ணெய் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. திணிப்பு செய்யுங்கள். துண்டுகளாக ஆப்பிள் வெட்டி, பாதி ஒவ்வொரு துண்டு வெட்டி. நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 1/4 கப் மாவு ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும், இதனால் கலவையை சமமாக ஆப்பிள் உள்ளடக்கியது. நான் எழுந்து நிற்கிறேன். 5. கலவை கிரீம், சோம்பு, நறுக்கிய இஞ்சி, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள ஒரு கொதிகலன் கொண்டு. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கலாம். கலவையை கேரமல் போல ஒரு சிறிய சிறிய பாணியில் கலவையை மிதப்படுத்தவும், குறைந்த வெப்பத்தில் சூடுபடுத்தவும். சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் அதிக வெப்பம் மற்றும் சமையல் மீது, கிளறி இல்லாமல், ஆழமான அம்பர் நிறம் வரை, சுமார் 8 நிமிடங்கள். மெதுவாக கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்க. ஆப்பிள்கள் மீது 1/2 கேரமல் ஊற்ற, அசை. சுமார் 10 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, நிற்க விடுங்கள். சுண்டவைத்தூள் கேரமல் சேர்க்கவும். 6. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. மாவு உருளை மேற்பரப்பில் 40 செ.மீ. விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டத்தில் மாவை உருட்டவும், கேக் அச்சு வடிவத்தில் அதைப் பிரிக்கவும், பக்கங்களை உருவாக்கும். 7. மாவை மீது ஆப்பிள் கலவை போடு. 8. மேலே தூள் தூவி. ஆப்பிள் மென்மையான மற்றும் தங்க நிறத்தில், 1 மணி நேரம் மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள. 9. 1 மணிநேரத்திற்கு கவுண்டரில் கேக் சூடாகவும். கேக் சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும்.
சேவை: 12