கொடியில் சாலட், உப்பு உள்ள, இரும்பு கவர்கள் கீழ் கேன்கள் உள்ள குளிர்காலத்தில் புளிப்பு மற்றும் marinated முட்டைக்கோஸ் -

மிருதுவான மசாலா-காய்கறி காய்கறி சிற்றுண்டி எப்போதும் வோகாக இருக்கும்: முதிர்ச்சியுள்ள உருளைக்கிழங்கை மென்மையாக்குவதற்கு வயது வந்தவர்கள் பனிக்கட்டி ஓட்கா, மற்றும் குழந்தைகள் ஆகியவற்றின் கீழ் விரும்புகிறார்கள். குறிப்பாக பிரபலமான முட்டைக்கோஸ் raznosoly. இதற்கிடையில், கேன்கள் குளிர்கால தயார், நீங்கள் எந்த முட்டைக்கோசு, மூடித்தொட்டிகளில் கிடைக்கும்: வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு, ஆரம்ப மற்றும் வண்ண, பிரஸ்ஸல்ஸ் மற்றும் பெய்ஜிங். இது நேரம், ஆசை, மனநிலை மற்றும் பிற தேவையான பொருட்கள் இருக்கும். வங்கிகளில் குளிர்காலத்திற்கான மருந்தாக அல்லது புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் மிகவும் இலாபகரமான அறுவடை ஆகும், இதற்கு ஆதாரமாக பல உண்மைகளும் உள்ளன:

• வீட்டால் தயாரிக்கப்பட்ட பசியின்மை, கடாயில் கடை முட்டைக்கோசு விட பல மடங்கு அதிகம் செலவாகும்;
• சரியான உணவை தெரிந்துகொள்வது, ஒரு சில மணிநேரங்களில் முட்டைக்கோசு சுவையூட்டும் அல்லது உறிஞ்சும்;
• தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட உணவு முரண்பாடாக குறைந்த கலோரி (100 கிராமுக்கு மொத்த 48 கி.கே.) மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வைட்டமின் சி மற்றும் பி 9, துத்தநாகம், மாங்கனீஸ், தாமிரம், அலுமினியம் போன்றவற்றின் கலவை.

• ஊறுகாய் முட்டைக்கோசு மற்றும் உப்புநீரில் முட்டையிடப்பட்ட, ஒரு அசாதாரண ஒத்த பீப்பாய் பைல்லில் போலல்லாமல், தேர்வு விகிதங்கள் மற்றும் கூடுதல் பொருள்களைப் பொறுத்து நூற்றுக்கணக்கான வெவ்வேறு சுவைகள் இருக்கலாம். கேனிங் செயல்முறை தொடங்கும் போது, ​​அது முட்டைக்கோசு சேர்த்து மதிப்புள்ள என்ன சில தெரிந்து கொள்ள முக்கியம், மற்றும் என்ன சிறந்த தொட கூடாது. உண்மையில், அது பல காய்கறிகள் மற்றும் பல பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் நட்புடன் இணைந்துள்ளது. உறிஞ்சும் மற்றும் pickling, கேரட், பீட், மணி மிளகுத்தூள், வெங்காயம், பூண்டு, காளான்கள், சூடான மிளகுத்தூள், கீரைகள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் Cranberries பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேர்ந்தெடுத்த எல்லா பாகங்களும் கலந்த அல்லது கலரில் அடுக்குகளாக இருக்கும். மேலும் தகவலுக்கு, புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன் படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்!

கேன்சில் குளிர்காலத்திற்கான முட்டைக்கோஸ் - ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

நல்ல சமையல் தலைமுறைகள் மூலம் கடந்து போது அது நல்லது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முக்கியமான குடும்ப ரகசியங்கள் இழக்கப்படாது, மற்றும் சோதனைக்கு எளிதானது, நீண்ட மற்றும் முயற்சித்த புதிய மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றைச் சேர்ப்பது எளிது. இந்த சோதனைகள் ஒன்றில் உங்கள் குக்கீப்பின் வெற்று பக்கத்தை நிரப்புமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு புகைப்படத்துடன் மருந்துப் பெட்டியில் குளிர்காலத்தின் முன்கூட்டியே முட்டைக்கோஸ் நீங்கள் மற்றும் எளிமையான தயாரிப்பு மற்றும் அசாதாரண வகை மற்றும் பிரகாசமான சுவை-நறுமண கலவை ஆகியவற்றை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

குளிர்காலத்தில் கேன்களில் ஆரம்ப முட்டைக்கோசு தயாரித்தல் தேவையான பொருட்கள்

• இளம் பச்சை முட்டைக்கோசு - 1 தலை
• கொதிக்கும் குளிர்ந்த நீர் - 1 லி
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை (பழுப்பு இருக்க முடியும்) - 2 டீஸ்பூன்.
• வினிகர் சாரம் 70% - 2 டீஸ்பூன்.
• தாவர எண்ணெய் - 0.5 டீஸ்பூன்.
• லவுருஷ்கா-2 பிசிக்கள்.
• மிளகு ஒரு பட்டாணி - 6 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 5 பற்கள்
• கடுகு தானியங்கள் - 3 டீஸ்பூன்.

வங்கியில் குளிர்காலத்திற்கு முன்கூட்டியே முட்டைக்கோசுகளின் புகைப்படங்களுடன் மருந்து மூலம் படிப்படியான வழிமுறைகள்

1. உலர்ந்த மற்றும் சிறிது உறைந்த இலைகள் வெளிப்புற அடுக்கு இருந்து ஆரம்ப முட்டைக்கோசு தலைவர் சுத்தம். தலையை 6 பாகங்களாக வெட்டு மற்றும் ஸ்டம்ப்டின் அனைத்து விவரங்களையும் நீக்கவும். பெரிய துண்டுகளாக முட்டைக்கோசு கற்பழித்து அதை ஒரு கிண்ணத்தில் போடு.

2. ஒரு உப்பு தயாரிக்கவும்: கொதிக்கும் நீரில் உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலக்கவும்.

3. முழுமையான குளிரூட்டிற்குப் பிறகு, குறிப்பிட்ட அளவுக்கு ஆடைகளுக்கு மசாலா மற்றும் வினிகரைச் சேர்க்கவும். கோட்டையின் சாரம் மேஜை வினிகரை விட 10 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். இலக்கணம் மிக கண்டிப்பாக கவனிக்கப்பட வேண்டும்.

4. புளிகளில் இருந்து பூண்டு தலையை அகற்றவும், சிறு துளிகளே வெட்டவும். முட்டைக்கோஸ் மீது பூண்டு வெகுஜன பரவுங்கள். குளிர்ந்த உப்பு மீது எல்லாவற்றையும் ஊற்றவும்.

5. பணியிடத்தில் ஒரு பிளாட் கோடு வைக்கவும் மற்றும் நுகத்தடி அமைக்கவும். 2-3 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஆரம்ப முட்டைக்கோஸ் உப்பு ஊறவைக்கவும்.

6. ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் கழித்து, நுகத்தை நீக்க மற்றும் மாதிரி சில சிற்றுண்டி வைத்து. பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, முட்டைக்கோசு விதைகளை காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் தெளித்த வெங்காயம் சேர்த்து தெளிப்போம்.

7. முட்டைக்கோசு போதுமான அளவு உப்பு சேர்த்து விட்டால், அது கேன்சில் வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சாலட் முட்டைக்கோசு, கேன்கள் குளிர்காலத்தில் உப்பு உள்ள புளிப்பு

எங்கள் மூதாதையர் குளிர்காலத்திற்கு முட்டைக்கோசு முந்தியது முதல் பனிக்குப் பின் மட்டுமே. இரவில் உறைபனி எடுத்துக் கொண்டு, அவள் குறிப்பிட்ட கசப்புணர்வை இழந்து, அவள் சுவை மென்மையானதாக ஆனது. இன்று சாலட் முட்டைக்கோசு எந்தவித வசதியுமின்றி உப்புகளில் கேன்ஸில் பிரவேசிக்கப்படுகிறது, வானிலை மற்றும் காலண்டர் தேதிகளுக்கு கவனம் செலுத்துவதில்லை. ஆனால் சில மரபுகள் இன்னும் தொடர்ந்து காணப்படுகின்றன. சாலட் முட்டைக்கோசு, உப்பு உள்ள கேன்கள் உள்ள குளிர்காலத்தில் புளிப்பு, பல மாதங்களுக்கு பிறகு கூட சர்க்கரை இருந்தது, அது செய்முறையை ஒரு horseradish அல்லது ஓக் பட்டை ஒரு சிறிய ரூட் சேர்க்க வேண்டும். இந்த பொருட்கள் காய்கறிகளை மென்மையாகவும், இழக்காமலும் அனுமதிக்காத டானின்கள் உள்ளன.

மிளகாய் சாலட் முட்டைக்கோசில் கேன்ஸில் காய்ச்சல் சாறுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• முட்டைக்கோஸ் - 2.5 கிலோ
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 1 பிசி.
• தானிய சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்.
• உப்பு கரடுமுரடான - 2 டீஸ்பூன்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 1 லி
• ஆப்பிள் வினிகர் - 90 மிலி
• தாவர எண்ணெய் - 160 மிலி

கேன்கள் குளிர்காலத்தில் உப்பு முட்டைக்கோசு செய்முறை மீது படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்

1. ப்ளாஞ்ச் முட்டைக்கோஸ் கவனமாக அறுப்பேன், உப்பு மற்றும் வெகுஜன வெகுஜன வெகுஜன கைகள்.
2. கேரட் ஒரு பெரிய grater மீது வெட்டப்படுகின்றன, கால்-வளையங்கள் வெங்காயம் வெட்டி.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் கலக்க, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்.
4. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு வேகவைத்த தண்ணீர் வடிகட்டவும், எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் கலந்து.
5. இதன் விளைவாக உப்பு, முட்டைக்கோசு ஊற்ற, ஒரு பிளாட் தகடு கொண்டு வெகுஜன மூடி, பின்னர் - நுகத்தடி அமைக்க.
6. ஒரு நாள் கழித்து, சுத்தமான ஜாடிகளை விட உழைப்பு பரவியது மற்றும் இறுக்கமாக மூடிகளை மூடு. சாலட் முட்டைக்கோசு, உப்பு சேர்த்து ஜாடிகளை குளிர்காலத்தில் புளிப்பு, குளிர்சாதன பெட்டி கீழே அலமாரியில் மீது கடை.

குளிர்காலத்தில் வங்கிகள் கொரிய உள்ள முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ்: வீடியோ செய்முறை

சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முந்திய முட்டைக்கோசு ஒரு நீண்ட மற்றும் உழைப்பு செயல்முறையாக கருதப்பட்டது. எல்லாவற்றிற்கும் பிறகு, அந்த நேரத்தில், தின்பண்டங்கள் பீப்பல்களிலும் கதுஷ்காக்களிலும் சேமிக்கப்பட்டன. ஆண்டுகளில், கொள்முதல் சாத்தியமான முறைகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துள்ளது, அதனால் நடைமுறை தன்னை மிகவும் பழமையான மாறிவிட்டது என்று. கூடுதலாக, டஜன் கணக்கான புதிய கொள்முதல் விருப்பங்கள் எழுந்திருக்கின்றன, இது நிச்சயமாக நவீன குடிசைகள் மூலம் ஏற்றுக்கொள்ளப்படும். இந்த விருப்பங்களில் ஒன்று கொரிய முட்டைக்கோஸ் ஆகும், எங்கள் வீடியோ செய்முறையின் படி கேன்களில் பதிவு செய்யப்பட்டிருக்கிறது. குளிர்காலத்தில் இது ஒரு உண்மையான வைட்டமின் உள்ளது: இது மிகவும் சுவையாகவும் வியக்கத்தக்கதாகவும் இருக்கும். அவர்கள் சில நேரங்களில் ஊறுகாய் மற்றும் உப்பு முட்டைக்கோசு கலவை உள்ள வைட்டமின் சி அளவு மற்றும் பிற முக்கிய microelements மூலம் மூல தயாரிப்பு மீறுகிறது என்று. தயாரிப்பது மற்றும் நீங்கள் ஒரு வீடியோ செய்முறை படி வங்கிகளில் குளிர்காலத்தில் கொரிய முட்டைக்கோசு பதிவு செய்யப்பட்ட:

கேன்களில் குளிர்காலத்திற்கான Marinated காலிபிளவர் - படி செய்முறையை படி

என்ன வழக்கமான புதிய முட்டைக்கோஸ் ஒரு அசாதாரண இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொடுக்கிறது? சரியான பதில் இறைச்சி! இது பொறுப்புடன் மற்றும் தீவிரமாக எடுத்து மதிப்புள்ள. அடிப்படை marinade முக்கிய கூறுகள் தண்ணீர், சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் மற்றும் மசாலா. ஆனால் மற்ற விருப்பங்கள் சாத்தியம். மேஜை வினிகரைப் பயன்படுத்துவதிலிருந்து சில காரணங்களால் நிராகரிக்கப்பட்ட எவரும், எலுமிச்சை சாறு, மது வினிகர் அல்லது ஆஸ்பிரின் ஒரு பழைய மாத்திரையை மாற்ற முடியும். கேன்கள் குளிர்காலத்தில் இந்த marinated காலிஃபிளவர் இருந்து குறைந்த சுவையாக மற்றும் மணம் இல்லை.

குளிர்காலத்திற்காக marinated காலிஃபிளவர் அறுவடைக்கு தேவையான பொருட்கள்

• பெரிய கரடுமுரடான முட்டைக்கோஸ் - 2 பிசிக்கள்.
• தாகமாக மிளகு - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 85 கிராம்
• வெங்காயம் விளக்கை - 1 பிசி.
• குடிநீர் - 1 லி
• உப்பு iodized இல்லை - 2 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.
• உலர்ந்த carnations - 7 பிசிக்கள்.
• லவுருஷ்கா - 2 பிசிக்கள்.
• வினிகர் - 50 மிலி
• திராட்சை வத்தல் இலைகள், செர்ரிகளில் - 5 பிசிக்கள்.
• ருசியான துருவல்
• தரை மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி.
• மிளகு - 0,5 தேக்கரண்டி

கேன்கள் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய் காலிஃபிளவர் செய்முறை மீது படி மூலம் படி வழிமுறைகளை

1. தலையை காலிஃபிளவர் துவைக்க, உலர்ந்த மற்றும் inflorescences பிரிக்க. விதைகள் இருந்து இனிப்பு மிளகு நீக்க மற்றும் நீள் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் சிறிய தொகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன, மற்றும் உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் கால் அல்லது அரை மோதிரங்கள் ஆகும்.
2. மலட்டு ஜாடிகளின் கீழே காரமான இலைகளை இடுகின்றன. மேல், horseradish, பூண்டு மற்றும் மசாலா.
3. தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளை கேஸ்கள் அல்லது குழாய்களில் வைக்கலாம். எடுத்துக்காட்டாக: மிளகு-முட்டைக்கோஸ்-வெங்காயம்-கேரட்.
4. கொதிக்கும் நீருடன் பணியிடங்களை நிரப்பவும். 5-7 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, நீரை சுத்தப்படுத்தி, சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தண்ணீரில் இருந்து கொதிக்கவைத்து,
5. ஒரு உலோக மூடி கொண்டு ஒவ்வொரு கொள்கலையும் சுற்றினால், அதை நன்கு குலுக்கி அதை மேல் திருப்பவும். சணல் குளிர்காலத்தில் வரை ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காலிபிளவர் குளிர்.

இரும்பு கவர்கள் கீழ் கேன்கள் குளிர்காலத்தில் உப்பு உள்ள புளூ முட்டைக்கோஸ் - செய்முறையை

ஒரு கண்ணாடி, மர அல்லது ஈனமால் செய்யப்பட்ட பாத்திரத்தில் நீல முட்டைக்கோசை உறிஞ்சும் செயல்முறையை தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய நோக்கங்களுக்காக அலுமினிய பேக்கேஜிங் பொருத்தமானது அல்ல. அறுவடைக்குப் பின் விட்டுச் செல்லப்பட்ட மருதாணி, ஊற்றப்படக்கூடாது. காய்கறிகள் திரவத்தின் பெரும்பகுதியை உறிஞ்சும் போது, ​​ஒரு நாளில் அது எளிதில் வந்துவிடும். இரும்பு இமைகளின் கீழ் உப்புகளில் உள்ள குளிர்களுக்கான நீல முட்டைக்கோசு ஒரு குறைந்த வெப்பநிலையில் (6C - 16C) வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் கொள்கலன் திறந்த பிறகு முதல் வாரத்தில் உள்ளடக்கங்களை சாப்பிட நல்லது. 7-10 நாட்களுக்கு பிறகு முட்டைக்கோஸ் சுவையற்றது மற்றும் பைஸ் மற்றும் வெரனிக்கி வரை பொருந்தும்.

குளிர்காலத்தில் ஜாடிகளை உப்பு சேர்த்து நீல முட்டைக்கோஸ் அறுவடை தேவையான பொருட்கள்

• முட்டைக்கோஸ் நீலம் - 1 தலை
• வடிகட்டி நீர் - 2 டீஸ்பூன்.
• ஆப்பிள் வினிகர் - 50 மிலி
• தைம் - 1 சிட்டிகை
• வினிகர் மது - 50 மிலி
• சர்க்கரை பழுப்பு (வெள்ளை இருக்க முடியும்) - 2 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 4 பற்கள்
• சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்.
• பொதுவான உப்பு - 2 தேக்கரண்டி.
• சாஸ் சோயா - 2 டீஸ்பூன்.
• மிளகுத்தூள் கலவை - 0,5 தேக்கரண்டி
• லவுருஷ்கா - 2 பிசிக்கள்.
• துளசி உலர் - 0.5 தேக்கரண்டி.

குளிர்காலத்தில் உப்புநீரில் ஜாடிகளை நீல முட்டைக்கோசு செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்கள்

1. இலைகள் மேல் அடுக்கு இருந்து நீல முட்டைக்கோஸ் தலைமை. பின்னர் பல துண்டுகளாக வெட்டி கோர் நீக்க. ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது ஒரு சிறப்பு சமையலறை shredder உடன் முட்டைக்கோஸ் அரைத்து.

2. ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள, தண்ணீர், உப்பு, வினிகர், சர்க்கரை, சீரகம், துளசி மற்றும் பூண்டு, பத்திரிகை வழியாக கடந்து. மணியண்ணை வெட்டப்பட்டதும், கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை கரைந்துவிடும்.

3. ஒரு கறி ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் போடு. முதலில் இது முழுமையாக திரவத்துடன் மூடப்படாது, ஆனால் 1-2 மணி நேரத்திற்கு பிறகு வெகுஜன "செட்" மற்றும் உப்பு அதிகரிக்கும்.

4. பல மணி நேரங்களுக்குப் பிறகு, வேலாயுதம் ஒரு மலட்டுத்தசைக்குள் மாற்றும். கடுமையான நீல முட்டைக்கோஸ் பவுண்டு மற்றும் அதே இறைச்சியை முழுமையாக மறைக்க. கொள்கலன் மூடி மற்றும் உறை பதனப்படுத்து. உலோக கவர் உப்பு கீழ் முட்டைக்கோஸ் சேமிக்க முன் கொதிக்க நல்லது.

முட்டைக்கோசு குளிர்காலத்திற்காக கேன்களில் குளிர்கிறது: கிளாசிக் சமையல்

கிளாசிக் செய்முறையின்படி வங்கிகளில் குளிர்காலத்திற்காக marinated முட்டைக்கோசு, முற்றிலும் "நடுநிலை" என்று கருதப்படுகிறது. பிரபலமான வீட்டு உணவுகளில் ஒன்றில் அவர் சிற்றுண்டிகள் அல்லது கூடுதல் மூலப்பொருட்களைப் பூர்த்தி செய்வார்: borscht, vinaigrette, meatloaf, முதலியன எண்ணெய் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு முட்டைக்கோசு கலவை இயற்கை நிறம் மற்றும் தோற்றம் எந்த இரவு ஒரு சூடான பாரம்பரியம் கொடுக்கிறது, மற்றும் அதன் காரமான வாசனை எரிபொருள்கள் ஒரு கொடூரமான பசியின்மை.

ஒரு ஜாடி உள்ள உன்னதமான ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் தயாரித்தல் தேவையான பொருட்கள்

• முட்டைக்கோசு - 1 தலை
• கேரட் - 1 பிசி.
• பொதுவான உப்பு - 2 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை (விரும்பினால்) - 1 டீஸ்பூன்.
• குடிநீர் - 1 லி
• ஒரு லாரல் இலை - 3 பிசிக்கள்.
• எலுமிச்சை சாறு செறிவு - 2 டீஸ்பூன்.
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்

குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸ் கிளாசிக் செய்முறையை படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்

1. ஒரு மலட்டு மூன்று லிட்டர் ஜாடி கீழே லாரல் இலைகள், chives மற்றும் பட்டாணி இடுகின்றன.
2. முட்டைக்கோசு தலையில் இருந்து இலைகள் மேல் அடுக்கு அகற்றவும். தலை கழுவி நன்றாக வெட்டுவது. முட்டைக்கோஸ் உரிக்கப்பட்டு, கூழ்மமாக வறுத்த கேரட்டுகளில் சேர்க்கவும்.
3. இதன் விளைவாக காய்கறி கலவையை மசாலா ஒரு ஜாடி மீது அடர்த்தியான உள்ளது.
4. தண்ணீர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் அசிட்டிக் சாரம் அயோடின் இல்லை, ஒரு இறைச்சி சமைக்க. கொதிக்கும் உப்பு சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் மீது ஊற்ற. தேவைப்பட்டால், ஜாடியில் கொதிக்கும் தண்ணீரை மேலே போடுங்கள்.
5. மெட்டல் கவர் கீழ் workpiece ரோல் மற்றும் அது முழுமையாக குளிர்விக்க வரை கீழே மேல் அதை திரும்ப. 24 மணி நேரங்களுக்குப் பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்காலத்தில் ஜாடிகளில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மறுசீரமைக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் எப்படி உப்பு, ஊறுகாய் மற்றும் புளிப்புமுடியை முட்டைக்கோஸ் உள்ள கேன்களில் தெரியும். உப்புநீரில் காலிஃபிளவர் தயாரிப்பது கூட உங்களுக்கு சிரமங்களை ஏற்படுத்தாது. கேன்ஸில் குளிர்காலத்திற்காக முட்டைக்கோசு புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோக்களுடன் எங்கள் படி-படி-படி சமையல் மூலம் பயனுள்ள மற்றும் வேகமாக, ஆனால் அசாதாரண சுவையாக இருக்கும்.