பழ ஐஸ் சர்பே ஒரு வறண்ட இனிப்பு. இது சர்க்கரை பாகில் மற்றும் பழ பாரி, சாறு, மது, ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. Sorbet முற்றிலும் உறைந்தால், அது ஐஸ்கிரீம் போன்ற பணியாற்றினார் வேண்டும் - kremankah உள்ள. Sorbet முற்றிலும் உறைந்திருந்தால், அது உணவை மாற்றுவதற்கு இடையில் குளிர் பானம் போடலாம். 17 ஆம் நூற்றாண்டில் சர்க்கரை தண்ணீர், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையாக இருந்தது. 19 ஆம் நூற்றாண்டில், சர்க்கரை ஒரு அரை உறைந்த இனிப்பு என பணியாற்ற தொடங்கினார் இறுதியில் அது முற்றிலும் தாகம் quenches மற்றும் வெப்ப இருந்து சேமிக்கப்படும் முற்றிலும் உறைந்த இனிப்பு மாறியது!
பொருட்கள்:- ஒரு தேனீர் பெட்டிகள் 50 கிராம் உயர்ந்தது
- நீர் 500 மிலி
- சர்க்கரை 5 டீஸ்பூன். எல்.
- சிட்ரிக் அமிலம் 0.5 தேக்கரண்டி.
- படி 1 ரோஜாக்கள் ஒரு sorbet செய்ய, நாம் ஒரு தேயிலை ரோஜா, சர்க்கரை, வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர், சிட்ரிக் அமிலம் இதழ்கள் வேண்டும்.
- படி 2 பெட்டல்கள் அவுட், கழுவ.
- படி 3 பிளேண்டர் கிண்ணத்தில் ரோஜா இதழ்கள், சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை இணைக்கவும்.
- படி 4 ஒரு மெளனமான மாநில (முனை - உலோக கத்தி) அரைக்கவும்.
- படி 5 நொறுக்கப்பட்ட இதழ்கள் மற்றும் நீர் இணைக்கவும்.
- படி 6 எல்லாவற்றையும் கொதிக்கவைத்து வாருங்கள். நெருப்பிலிருந்து உடனடியாக நீக்கவும். குளிர்விக்க
- படி 7 நன்றாக சல்லடை மூலம் குழம்பு திரிபு.
- படி 8 ஐஸ் கிரீம் அச்சுகளில் அல்லது எந்த பிளாஸ்டிக் கோப்பையிலும் சர்பேட் ஊற்றவும். 6-8 மணி நேரம் உறைவிப்பான் வைக்கவும்.
- படி 9 ரோஜா இதழ்கள் இருந்து சர்பே தயாராக உள்ளது!