தேங்காய் சில்லுகள் கொண்ட இனிப்பு நாங்கள் ஏற்கனவே பால் சதுரங்கள் மற்றும் தேங்காய் பந்துகளை தயாரித்துள்ளோம், இன்று நான் பால் மற்றும் கொட்டைகள் பந்துகளை வழங்க விரும்புகிறேன், அவை எங்கள் முதல் இத்தகைய இனிப்புக்கு குறைவாக இல்லை. அக்ரூட்-பால் பந்துகளில் தயாரித்தல் ஒரு சிறப்பான செயல்முறை, இதில் நீங்கள் குழந்தைகளை இணைக்கலாம் மற்றும் குடும்பத்திறன் படைப்பில் சமையல் செய்யலாம். கொட்டைகள், திராட்சை, பால், தேங்காய் சில்லுகள்: இந்த இனிப்பு பல்வேறு பொருட்கள் பயன்படுத்துகிறது. மேலும், உன்னுடைய விருப்பங்களை பொறுத்து, உன்னுடைய விருப்பங்களைப் பொறுத்து கூறுகளை மாற்றலாம், உதாரணமாக, ஹேஜல்நட் பாதாம் அல்லது கிரேடுக்கு பதிலாக, மற்றும் அதற்கு பதிலாக திராட்சைகள் - உலர்ந்த apricots அல்லது வைக்க எதுவும், மற்றும் இனிப்பு நிறைவுற்ற-வறுத்த செய்ய. மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு முழு hazelnut அல்லது வறுக்கப்பட்ட பாதாம் சேர்க்க முடியும் bead மத்தியில். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்கப்பட்டால், 1 முதல் 1.5 மாதங்களுக்கு நீண்ட காலமாக வால்நட்-பால் பந்துகள் சேமிக்கப்படும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. "தேனீர்க்கு இனிமையான ஒன்று" இருப்பதால் அது ஆன்மாவை கவர்ந்துவிடும், அதுவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஒப்புக்கொள்கிறீர்கள்.
பொருட்கள்:- வெண்ணெய் 300 கிராம்
- நீர் 100 மிலி
- சர்க்கரை 200 கிராம்
- தேங்காய் சவரன் 200 கிராம்
- பசலை கீரை 200 கிராம்
- உலர்ந்த திராட்சையும், 150 கிராம்
- பால் பவுடர் 500 கிராம்
- படி 1 உங்களுக்கு தேவையான பந்துகளை உருவாக்க: பிடித்த கொட்டைகள் (ஹஜல்நட் செய்முறை படி), திராட்சைகள், வெண்ணெய், தேங்காய் சில்லுகள், பால் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர்.
- படி 2 முதலில் தேவையான பொருட்கள் தயார் செய்யலாம். ரெயின்கள் கழுவும், ஒரு காகித துண்டு மீது ஊற்ற மற்றும் காய அனுமதிக்க.
- படி 3 பழுப்பு நிறத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் சிறிது தங்கம் மற்றும் உமி நீக்கு.
- அடி 4 ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது ஒரு மோட்டார் கொண்டு கொட்டைகள் வெட்டி.
- படி 5 கிரைண்ட் மிகவும் சிறியதாக இல்லை, எல்லாமே முன்னுரிமை மற்றும் பற்கள் சார்ந்தது!
- படி 6 150 கிராம் தேங்காய் ஷாவிங்ஸ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது சிறிது சிறிதாக கலக்கலாம், சிறிது நேரம் கிளறி விடுங்கள். ஒரு 50 கிராம் தேங்காய் சில்லுகள் பந்துகளை ஓட விட்டுவிட்டு உலர்வதில்லை.
- படி 7 நாம் நேரடியாக தயாரிப்புக்கு செல்கிறோம். காற்சட்டைக்கு தண்ணீர் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். வெண்ணெய் உருக மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க அசையாமலே.
- படி 8 சர்க்கரை கரைக்கும்போது, எல்லா திரவங்களையும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள், இல்லையெனில் உலர்ந்த பால் சேர்க்கும் போது அது முழுமையாக்கப்படும்.
- படி 9 பின்னர் படிப்படியாக பால் தூள் சேர்க்க, முற்றிலும் கலந்து.
- படி 10 பருப்புகள், திராட்சையும், உலர்ந்த தேங்காய்களும் சேர்த்த பிறகு. நாங்கள் ஒரு செங்குத்தான கலவையை கலக்கிறோம், நிலைத்தன்மையும் பந்துகளில் உருண்டு போவதற்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். மேலும் கலவையை நன்றாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து ஈரமான இருக்க வேண்டும். அடுத்து, 10 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவையை வைக்கவும்.
- படி 11 ஈரமான கைகள் ஒரு WALNUT அளவு ரோல் பந்துகளில், பின்னர் முழு தொகுதி தேங்காய் shavings ரன்.
- ஒரு கொள்கலனில் படி 12 ஸ்டோர். செய்முறையை 40 துண்டுகளாக சேர்க்கிறது.