- மாவு - 250 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் - 4 தேக்கரண்டி
- தாவர எண்ணெய் - 5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- கனிம நீர் - 250 மில்லிலிட்டர்கள்
- சாறு - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- இரட்டையர் - 2 கலை. கரண்டி
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பழம் - 500 கிராம்
வீட்டில் ஒரு லீன் கேக் தயார் செய்ய, நாம் வேண்டும்: 1. இரண்டு எண்ணெய் வடிவங்கள். 2. மாவு ஒரு சல்லடை மூலம் நன்றாக ஊற வேண்டும். 3. சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், மாவு தண்ணீர் சேர்க்கவும். அனைத்து நன்றாக கலந்து: மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும் (ஒப்பீட்டளவில் - சிறிது தடிமனான புளிப்பு கிரீம், மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால் - கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்க). 4. மாவை இரண்டு பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் அடுப்பில் திரும்ப, வெப்பநிலை 180 டிகிரி, நேரம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். நாங்கள் இரண்டு கேக்குகளை சுட வேண்டும். 5. சாஸ் தயாரிக்கவும்: சாஸ் மற்றும் சாமிலாவை சேர்க்க, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீது சாற்றை ஊற்றவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதிகலை கொண்டு. சாறு கொதித்ததுக்கு பிறகு, சூடான சூட்டில் இருந்து நீக்கி, கிரீம் குளிர்ந்து விடவும். 6. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊற்றி, ஒரு கலவை உதவியுடன் மியூஸியை நாம் வெட்டினோம். 7. நாங்கள் கேக்கைச் சேகரிக்கிறோம்: கேக் எடுத்துக் கொள்ள விரும்பினால், அதை சிரை (மிளகாய் பீச்சிலிருந்தும்), மிளகாய் சேர்த்து கிரீஸ் கொண்டு ஊறவைக்கவும். பழம் ஒரு அடுக்கு அவுட் லே. இரண்டாவது கார்க் உடன் மூடு. இதேபோல், மியூஸியுடன் உராய்வு மற்றும் பழங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் கிரீம் கொண்டு நனைத்த ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் கேக் வைத்து. பான் பசி!
சேவை: 6