முட்டைகளை அசல் காலை உணவு - வறுத்த முட்டை - பல மக்கள் ஒரு காலை உணவை ஒரு வழக்கமான உணவு தயார். நீங்கள் பாரம்பரியத்தை மாற்ற முயற்சி செய்தால், மற்றும் ஒரு புதிய பதிப்பில் ஒரு புணர்புழை சேவை செய்யுங்கள். எங்கள் உணவு அடுப்பில் சுடப்படும். துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், அணில் ஒரு சுவை கொடுக்கும் மற்றும் மென்மையான மேலோடு அதை மூடிவிடும். புரதம் ஒரு முற்றிலும் அசாதாரண சுவை எடுத்து, மற்றும் மஞ்சள் கரு சுடப்படும் மாறிவிடும். நீங்கள் சமையலறையில் சோதனைகள் விரும்பினால், நீங்கள் உங்கள் அன்பானவர்களை ஆச்சரியப்படுத்த தயாராக இருக்கிறோம், இந்த டிஷ் சமைக்க முயற்சி. பான் பசி!
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் பாரமெஸன் 50 கிராம்
- புதிய வெந்தயம் 3 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
- மிளகு மணம் 1 கிராம்
- உப்பு 1 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.
- வெண்ணெய் 30 கிராம்
- படி 1 முட்டை கூடுகளை தயார் செய்ய, நமக்கு முட்டை, சீஸ், உப்பு, மிளகு, வெந்தயம், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கிரீம் வேண்டும்.
- படி 2 அடுப்பு 200 ° C க்கு அடுக்கி வைக்கவும். இறுதியாக சீஸ் வெங்காயம்.
- படி 3 தனி yolks மற்றும் முட்டை வெள்ளை.
- அடி 4 ஒரு தடித்த நுரை உள்ள உப்பு ஒரு சிட்டிகை வெள்ளை.
- படி 5 பேக்கிங் டிஷ் தயார். உங்களிடம் ஆயத்த வடிவில் இல்லாவிட்டால், அது படலத்திலிருந்து வெளியேற மிகவும் எளிதானது. சுவர்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அச்சு கீழே செதில்களாக.
- படி 6 புரதத்தை 2 வடிவங்களாக மாற்றவும்.
- படி 7 வெட்டப்பட்ட சீஸ் கொண்டு புரதம் தெளிக்கவும். (நீங்கள் சீஸ் பெரிய தட்டி முடியும், நான் இன்னும் சுவாரஸ்யமான என்று, இன்னும் ஊற்ற). மஞ்சள் கருவிற்கு மையத்தில் ஒரு சிறிய பள்ளம் வைக்கவும்.
- படி 8 அச்சு மையத்தில் மஞ்சள் கருவை கவனமாக வைக்கவும்.
- படி 9 உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. மறக்க வேண்டாம் - சீஸ் உப்பு உள்ளது. ஒரு சூடான அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வடிவங்களை வைத்து. 200 நிமிடங்களில் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
- படி 10 கவனமாக முட்டைகள் நீக்க.
- அடி 11 ஒரு தட்டில் துருவல் முட்டைகளை வைத்து. உருகிய சூடான வெண்ணெய் ஊற்ற. மூலிகைகள் கொண்டு தெளி. காலை உணவுக்கு சூடாக பரிமாறவும்.