- பேக்கிங் மாவு - 1 3/4 கோப்பை (மேல் அடுக்கு :)
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 1/4 தேக்கரண்டி
- டேபிள் உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- எண்ணெய் - 8 பொருட்கள். கரண்டியால் (உருகும் மற்றும் preheat)
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/3 கப்
- சர்க்கரை மணல் - 1/3 கண்ணாடி
- பெரிய முட்டை - 1 துண்டு (அடிப்படைகளுக்கு :)
- மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு
- பேக்கிங் சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி
- டேபிள் உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை மணல் - 1/2 கப் (+2 தேக்கரண்டி)
- மோர் - 1/3 கண்ணாடி
- பேக்கிங் மாவு - 1 1/4 கோப்பை
- வெண்ணெய் - 6 கலை. கரண்டி (6 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டது)
- தூள்வதற்கு சர்க்கரை தூள் - - ருசிக்க
மேல் அடுக்குடன் ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. இது கற்றாழை அல்ல, ஆனால் கரோலா அல்ல. கலவை பிறகு, நீங்கள் ஒரு மாவை போல் ஏதாவது வேண்டும். இது 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்தாக அனுமதிக்கவும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் சமையல் செய்ய முடியும். 160 ° சி அடுப்பில் அணைக்க பின்னர் பேக்கிங் டிஷ் (ஆழ்ந்த) தயார். பேக்கிங் எண்ணெயுடன் அதை உயர்த்தி, படலம் அல்லது காகிதத்தோல் போட்டு காட்ட வேண்டும். நாம் அடிப்படைகளைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தை எடுத்து சர்க்கரை, மாவு, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து, அனைத்து உலர் பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதி செய்யவும். அசைக்க தொடர்ந்தும், படிப்படியாக எண்ணெயில் 6 துண்டுகள், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து, சிறிய எண்ணெயைப் பட்டாணி இருந்தால் நன்றாக இருக்கும். வெண்ணிலா, மோர், முட்டை மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் அதிக வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு whisk எல்லாம் சேர்க்கவும். மாவை ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும் வரை பீட். பின்னர், உங்கள் மாவை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஊற்றவும் மற்றும் முழு மேற்பரப்பில் முழுவதும் பரவுங்கள். அடுத்து, உங்கள் கைகளால், மிகவும் கவனமாக, ஏற்கனவே சூடுபடுத்தப்பட்ட, மேல் அடுக்கு. ஒரு குழப்பமான மற்றும் ஒழுங்கற்ற வடிவ வடிவத்தை உருவாக்கவும், ஆனால் தளத்தின் முழு மேற்பரப்பில் அதை பரப்பவும். 40 நிமிடங்கள் பேக்கிங் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அடுப்பில் அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் வைக்கவும். பின்னர் அடுப்பில் இருந்து நீக்கவும், 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள். காகிதத்தோடும் காகிதத்தோடும் காகிதத்தை எடுத்துக் கொண்டு, அதனை டிஷ் க்கு மாற்றவும். கேக் வெட்டப்படவும் தயாராகவும் தயாராக உள்ளது. பான் பசி.
சேவை: 9