கேக் Mashenka

அமிழ்த்தப்பட்ட பால், புளிப்பு கிரீம், முட்டை மற்றும் கலந்த கலவையை ஒரு தனித்தன்மையுடன், பிறகு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்:

• அமுக்கப்பட்ட பால் - 400 கிராம் (200 மாவை, 200 கிரீம்)
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்
• கோதுமை மாவு - 320 கிராம்
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி
• கொக்கோ - 2 கலை. கரண்டி
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

அமிழ்த்தப்பட்ட பால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை மற்றும் ஒரு கலவையான நிலைத்தன்மையை வரை கலந்து, சோடா கலந்து மாவு ஊற்ற. நாம் அனைவரும் நன்றாக கலந்து கொள்கிறோம். பாதி மாவை வெட்டவும். ஒரு பாதியில் கொக்கோ பவுடர் சேர்க்கிறோம். 20 டிகிரி நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய் ஊற்றி பேக்கிங் தாள்களில் 210 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள கேக்கை அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு கேக் அல்லது டூத்பிக் கொண்டு கேக் தயார் செய்யுங்கள். தயாராக கேக்குகள் குளிர்ச்சியாகவும், அச்சுகளிலிருந்து இலவசமாகவும் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது கிரீம் தயார். இதை செய்ய, அது மென்மையாக இருக்கும் வரை எண்ணெய் வெப்பநிலை அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும். பின்னர் அதை அடித்து, படிப்படியாகக் கரைந்த பால் சேர்த்துக் கொள்ளவும். ஒரு அற்புதமான நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும். நாங்கள் கேக்குகளுக்கு கிரீஸ் பயன்படுத்துகிறோம் மற்றும் அவர்கள் வண்ணத்தில் மாறி மாறி அவற்றை கலக்கிறோம். கேக் மேற்பரப்பு மற்றும் பக்கங்களிலும் கிரீம் மூலம் greased. அலங்காரம் செய்ய, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு கேக் தெளிக்க. இறுதியில் நாம் ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு ஒரு குளிர் இடத்தில் கேக் அனுப்ப. பான் பசி!

சேவை: 6