குழந்தையின் உணவு உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

குழந்தை சரியான சமச்சீர் உணவு அடிப்படையில் அதன் பல்வேறு உள்ளது. ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு, குழந்தைக்கு வைட்டமின் சி அல்லது இரும்பு, போதும் போதாது. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குழந்தைகளின் உணவில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் முக்கியம். உண்மையில், இவற்றின் உடற்கூற்றியல் தடுப்பு முறையை வைத்திருக்கும் செங்கற்கள் மட்டுமே.

அவர்களில் யாரும் தவறவிடக்கூடாது என்றால், உடலின் பாதுகாப்பு முறை தோல்வியடையும், பின்னர் குழந்தை சரியும். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குழந்தைக்கு அவசியமாக உள்ளன, ஏனெனில் அது உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சியின் தீவிர நிலையில் உள்ளது. இந்த செயல்முறைகளின் வழக்கமான போக்கிற்கு அவர்கள் அவசியம். எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் அதே பொருட்கள் (கூட மிகவும் பயனுள்ளவை) குழந்தைக்கு வழங்க வேண்டாம். குழந்தையின் உணவு மாறுபட்டிருந்தால், குழந்தை அனைத்து தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுவார். அவற்றில் ஒன்று:

இரும்பு

இரும்பு ஹீமோகுளோபின் ஒரு பகுதியாகும். மற்றும் ஹீமோகுளோபின் "உட்புகுதல்" ஆக்ஸிஜன் எங்கள் உடலின் மூலம். இது போதாது என்றால், நமது செல்கள் மற்றும் திசுக்கள் ஆக்சிஜன் இழக்கின்றன. ஹைபோக்ஸியா மற்றும் இரத்த சோகை உள்ளது. குழந்தையின் உடலில் இரும்பு இல்லாவிட்டால், தேவையான பாகங்களை உடலின் சுழல்களில் நுழைய மாட்டேன். இந்த நுண்ணுயிரிகளை போதுமான அளவு பெறுவதற்காக, சிவப்பு இறைச்சி, ரொட்டி, மீன், முட்டை, பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, கஞ்சி, உலர்ந்த பழங்கள், வோக்கோசு, கீரை மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய இறைச்சியை அவருக்கு வழங்கவும். இரும்பு வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து உறிஞ்சப்படுவது சிறந்தது, எனவே தயாரிப்புகளை சரியாக இணைப்பது மிகவும் முக்கியம். உதாரணமாக, புதிய எலுமிச்சை சாறு பருவத்தில், புதிய காய்கறிகள் ஒரு சாலட் இறைச்சி உணவுகளை பரிமாறவும்.

துத்தநாகம்

நோயெதிர்ப்பு முறையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு துத்தநாகம் அவசியம். அதன் உதவியுடன் ஆன்டிபாடிகள் உடலில் உருவாகின்றன. துத்தநாகம், எலும்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான தோல் வளர்ச்சியில் பங்கேற்கிறது. மேலும், துடிப்புகள், விரைவான சிகிச்சைமுறை, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயத் தாளத்தின் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றிற்கு துத்தநாகம் தேவைப்படுகிறது. குழந்தை அல்லது அவரின் பற்றாக்குறை பசியினால் பிரச்சனையாக இருக்கலாம், அவர் அடிக்கடி நோயுற்றவராக இருக்கலாம். துத்தநாகம் பூசணி, பாதாம், கொட்டைகள், லீன் இறைச்சி, மீன், கஞ்சி (குறிப்பாக பக்ஷீட்), பால், காய்கறிகள் மற்றும் கோழி முட்டைகளில் காணப்படுகிறது.

கால்சியம்

வளர்ந்து வரும் குழந்தையின் உடலுக்கு கால்சியம் பங்கு அதிகமாக இருக்க முடியாது. ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு கீழ் குழந்தைகள் இந்த உறுப்பு தேவை நாள் ஒன்றுக்கு 800 மிகி. கால்சியம் 99% குழந்தை வளர்ந்து வரும் எலும்புகள் மற்றும் இரத்த மற்றும் மென்மையான திசுக்களில் 1% மட்டுமே குவிந்துள்ளது. குழந்தையின் உடலில் கால்சியம் கடைகளை நிரப்ப, அவரை பால் பொருட்கள், கீரை, வோக்கோசு, கடல் உணவு, மீன் கல்லீரல், முட்டைக்கோஸ், செலரி, currants வழங்க. இளைஞரின் கிண்ணத்தில் இந்த தயாரிப்புகளை முடிந்தவரை அடிக்கடி பெற முயற்சி செய்.

மெக்னீசியம்

உடலில் இந்த கனிம பொருள் இல்லாத நிலையில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது, தோலில் ஏற்படும் அழற்சி நிகழ்வுகள் தோன்றுகின்றன. மேலும், எலும்பு திசு உருவாவதற்கு மக்னீசியம் அவசியம், வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, இதயத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. நரம்பு மண்டலத்தின் சாதாரண செயல்பாட்டிற்கு மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது. மக்னீசியத்தின் மூலங்கள் தானியங்கள் (பக்ரீக், கோதுமை, கம்பு, பார்லி, தினை) ஆகும்.

பொட்டாசியம்

இது தண்ணீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, உடலில் உயிரியல் திரவங்களின் தொடர்ச்சியான அமைப்பு பராமரிக்கப்படுகிறது. காளி பருப்பு வகைகள், உருளைக்கிழங்கு (குறிப்பாக சுடப்படுகின்றது), முட்டைக்கோசு, கேரட், கீரைகள், திராட்சைகள், கொடிமுந்திரி, உலர்ந்த அக்ரிக்ட்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பாஸ்பரஸ்

எலும்பு திசு சாதாரண வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு குழந்தைக்கு இந்த கனிம பொருள் தேவை. புரதம் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்களில் பங்கேற்பது. முட்டையின் மஞ்சள் கரு, இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி, ஓட் மற்றும் பக்ஷீட் கஞ்சி, பருப்பு வகைகள்.

செலினியம்

இந்த கனிமமின்றி, ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தி சாத்தியமில்லை. செலீனியம் முழுவதும் மாவை, தானிய செதில்கள், வெங்காயம் பூண்டு, கல்லீரல் ஆகியவற்றிலிருந்து பேக்கிங் செய்யப்படுகிறது. ஆனால், செலினியம் உறிஞ்சப்படுவதற்கு, வைட்டமின் E தேவைப்படுகிறது. இதன் மூலங்கள் கொட்டைகள், பாதாம், காய்கறி எண்ணெய்கள்.

வைட்டமின் ஏ

நோய்த்தடுப்பு முறைக்கு இந்த வைட்டமின் மிக முக்கியமானது, ஏனெனில் பல்வேறு தொற்று நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உடலின் சொந்த உட்புறங்களின் பாதுகாப்பு சக்திகளை அதிகரிக்கிறது. மேலும், வைட்டமின் A நோய்த்தடுப்பு அமைப்பு "தலைமையகம்" - உணர்திறன் தைமஸ் சுரப்பி இலவச தீவிரவாதிகள் எதிராக பாதுகாக்கிறது. சாதாரண பார்வைக்கு வைட்டமின் ஏ அவசியம். இந்த வைட்டமின் கல்லீரல் (மீன் மற்றும் மாட்டிறைச்சி), முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெண்ணெய், கேரட், பூசணி, வோக்கோசு, சிவப்பு மிளகு, வெந்தயம் தக்காளி, எலுமிச்சை, ராஸ்பெர்ரி, பீச் ஆகியவற்றில் உள்ளது. ஆனால் வைட்டமின் A கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை குறிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. ஆகையால், வைட்டமின் ஏ கொண்டிருக்கும் அனைத்து உணவுகளிலும், முடிந்தவரை, தாவர எண்ணெயுடன் நுகரப்படும்.

வைட்டமின் சி

உடலின் பல முக்கிய செயல்பாடுகளில் அவர் பங்கெடுக்கிறார், பல்வேறு என்சைம்கள், ஹார்மோன்கள், பல்வேறு தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பு அதிகரிக்கிறது, உடல் சோர்வை குறைக்கிறது. வைட்டமின் சி காட்டு ரோஜா மற்றும் கருப்பு chokeberry, ராஸ்பெர்ரி, செர்ரி, செர்ரி, திராட்சை வத்தல், வெங்காயம், முள்ளங்கி, வோக்கோசு, சார்க்ராட், எலுமிச்சை பணக்கார உள்ளது.

குழு B இன் வைட்டமின்கள்

நரம்பு மண்டலத்தின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்துதல், நரம்பு தூண்டுதல்கள் மற்றும் உணர்தல் பரவுதல் (பள்ளிக்கூடங்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு தேவையான அறிவுசார் சோர்வு) ஆகியவற்றை மேம்படுத்துதல். வைட்டமின் பி 12 செல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் நுகர்வு அதிகரிக்கிறது. உடலில் இந்த வைட்டமின் இல்லாதிருந்தால் அல்லது சிக்கல்கள் அதன் செரிமானமின்றி எழுந்தால், கடுமையான இரத்த சோகை ஏற்படலாம். விளைவாக - உணவு, மலச்சிக்கல், நாட்பட்ட சோர்வு, எரிச்சல், மன அழுத்தம், தூக்கம், தலைவலி மற்றும் பிற பிரச்சனைகள் ஏழை செரிமானம். வைட்டமின் பி 12 கொண்டுள்ளது: கல்லீரல் மாட்டிறைச்சி, சிறுநீரக மாட்டிறைச்சி, இதயம், நண்டு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வியல், சீஸ், பால்.

இயற்கை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்

அவை நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை தடுக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன. கடுமையான ஆண்டிபாக்டீரியல் பண்புகள் தேன் (குறிப்பாக சுண்ணாம்பு மற்றும் பட்). ஆனால் நினைவில், இந்த இனிப்பு சுவையாகவும் ஒரு சிறிய ஒவ்வாமை உள்ளது, மிகவும் கவனமாக குழந்தை உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், மிக சிறிய அளவுகளில் தொடங்கி. வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்திற்கு அளிக்க வேண்டியது அவசியம் (ஆனால் கொஞ்சம் குறைவாக, இந்த உணவுகள் செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதால்). சாலடுகள், இறைச்சி காய்கறி உணவுகள் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். ஒரு குளிர் ஒரு குழந்தை கடுமையான அறிகுறிகள் அவரை தேன் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிரப் வழங்குகிறது. 1: 1 விகிதத்தில் வெங்காயம் சாறு மற்றும் திரவ தேன் கலந்து. 1 டீஸ்பூன் (ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக ஒரு கராப்புசாவிற்கு) இந்த குணப்படுத்தும் மருந்து 3-4 முறை ஒரு நாளைக்கு குழந்தையை கொடுங்கள்.

ஒமேகா -3 இன் அமிலங்கள்

ஆன்டிபாடிகள் உற்பத்தி தூண்டவும் மற்றும் சளி சவ்வுகளை (தொண்டை, மூக்கு, மூச்சுக்குழாய்) வலுப்படுத்த. ஒமேகா -3 அமிலங்கள் மீன், ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றில் சேமிக்கப்படுகின்றன. 1-2 முறை ஒரு வாரம் கடல் மற்றும் ஆற்றில் மீன் குழந்தை உணவுகள் வழங்குகின்றன.

செல்லுலோஸ்

குடலின் செயல்பாட்டை தூண்டுகிறது, அதன் நுண்ணுயிரிகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, உடலின் நச்சுக் கூறுகளை நீக்குகிறது, கல்லீரல் செயல்பாட்டின் மீது ஒரு பயனுள்ள விளைவைக் கொண்டுள்ளது. குழந்தைக்கு போதுமான ஃபைபர் இருப்பதை உறுதி செய்வதற்கு, பின்வரும் உணவுகள் crumbs என்ற விகிதத்தில் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்: புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், தானியங்கள் பல்வேறு, கரடுமுரடான மாவு, ரொட்டியோடு ரொட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

புரோபயாடிக்குகள்

அவை நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு செல்கின்றன: அவை தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிர்களின் பெருக்கம் தடுக்கும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகின்றன, வைட்டமின்கள் (பி 12, ஃபோலிக் அமிலம்) மற்றும் செரிமானம் செயல்முறைகள் ஆகியவற்றின் உற்பத்தியில் பங்கேற்கின்றன. சிறுவயது உடல் பலவீனமாக இருக்கும்போது, ​​நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் சிகிச்சையின் போது புரோபயாடிக்குகள் எடுக்கப்பட வேண்டும். அவை தயிர், தயிர், நரினா, புளிக்க பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன

prebiotics

நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாவுக்கு ஒரு இனப்பெருக்கம். பிரியோபியோடிக்ஸின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம், பெரிய குடல் ஊடுருவக்கூடிய மற்றும் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை தூண்டுவதற்கான அவற்றின் திறன் ஆகும். அவர்கள் வாழைப்பழங்கள், அஸ்பாரகஸ், வெங்காயம், பல பழங்கள் மற்றும் மார்பகப் பால் (100 லிட்டர் - 2 கிராம் பிரீபியோடிக்ஸ்) ஆகியவற்றில் உள்ளனர்.