குளிர்காலத்தில் courgettes இருந்து சாலட்: ருசியான சமையல்

முதல் பார்வையில், சீமை சுரைக்காய் என்பது காய்கறிக்காக குறிக்க முடியாதது மற்றும் சுவை உணர்வில் "ஏழை" ஆகும். ஆனால் நடைமுறையில், ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை பற்றாக்குறை ஒரு குறைபாடு அல்ல, ஆனால் சீமை சுரைக்காய் பயன்படுத்தி. இது நிதி திட்டத்தில் நடுநிலையான தின்பண்டம், அடர்த்தியான நிலைத்தன்மை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மை ஆகியவற்றிற்கு நன்றி. குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் இருந்து balsalat எடுத்து - எப்போதும் "நுழைவாயிலில் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள்" நிலைமை உள்ள ஒதுக்கப்பட்ட தொகுப்பாளினி உதவும் ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி ,. இந்த சீமை சுரைக்காய் உள்ள பல்வேறு வகையான பதிவு செய்யப்பட்ட சாலடுகள் செய்ய பயன்படுத்த முடியும், அவர்களின் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுக்கு இந்த காய்கறிகள் சுவை பல்துறை ஆச்சரியம். உதாரணமாக, மிகவும் சுவையாக மற்றும் பிரபலமான சமையல் மத்தியில், பின்வரும் சீமை சுரைக்காய் சாலடுகள்: eggplants மற்றும் கேரட் கொண்டு, தக்காளி கொண்டு, கொரிய, "tawny நாக்கு," மயோனைசே கொண்டு, "உங்கள் விரல்களை உதைக்க". மிகவும் வெற்றிகரமான, வேகமாக மற்றும் வாய் நீர்ப்பாசனம் விருப்பங்கள், நீங்கள் புகைப்படம் மற்றும் வீடியோ அறிவுறுத்தல்கள் மூலம் நடவடிக்கை மூலம் படி சமையல் எங்கள் கட்டுரை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

குளிர்காலத்திற்கு சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கலந்த கலவை ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு படி-படி-படி செய்முறை

உங்கள் கவனத்திற்கு முதலில் நாம் குளிர்காலத்தில் courgettes மற்றும் தக்காளி இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட கலவை ஒரு மிக எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையை வழங்குகின்றன. இந்த செய்முறை குளிர்காலத்தில் ஏற்பாடுகள் ஞானத்தை மட்டுமே தெரிந்து கொள்ள யார் ஆரம்ப, தயவு செய்து உறுதியாக உள்ளது. குளிர்காலத்தில் courgettes மற்றும் தக்காளி இருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட சாலட் தயாரித்தல் அனைத்து விவரங்கள்.

குளிர்காலத்திற்கான கோர்ஜெட்கள் மற்றும் தக்காளிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கலவையின் தேவையான பொருட்கள்

• சீமை சுரைக்காய் -3 கிலோ
• தக்காளி - 1, 5 கிலோ
• பல்ப் -2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு-5-6 துண்டுகள்.
• கேரட் -3-4 பிசிக்கள்.
• பல்கேரியன் மிளகு -2-3 பிசிக்கள்.
• ருசிக்க வெந்தயம்
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• வினிகர் -1 கண்ணாடி
• உப்பு - 4, 5 டீஸ்பூன். எல்.
• வளைகுடா இலைகள் -3-4 பிசிக்கள்.
• சுவைக்கு மணி மிளகு

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட கலவை செய்முறையை படி மூலம் படி ஆணை

1. ஆயத்த கட்டத்தில், எல்லா காய்கறிகளையும் கவனமாக கழுவுங்கள். இந்த சாலட்டிற்கு சீமை சுரைக்காய் நாம் இளம் மற்றும் சிறிய எடுத்து, உடனடியாக நாம் நடுத்தர தடிமன் வட்டங்கள் அவர்களை வெட்டும் பிறகு. தக்காளி வெட்டப்படலாம், நீங்கள் முழுமையான இடத்தைப் பெறலாம். வெங்காயம் பெரிய மோதிரங்கள் துண்டாக்கப்பட்ட, பூண்டு அறுப்பேன். கேரட் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.

2. சுமார் 8-10 கண்ணாடி தண்ணீர் நாம் செய்முறையை படி உப்பு, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. நாம் அதை அடுப்பில் வைத்து அதை கொதிக்க வைக்கிறோம்.

3. இதற்கிடையில், சுத்தமான வறண்ட வங்கிகளில் நாம் கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, வளைகுடா இலை மற்றும் மிளகு பட்டாணி ஆகியவற்றை சம அளவில் அளிக்கும்.

4. பின்னர் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க.

5. சூடான உப்பு காய்கறிகள் நிரப்பவும், மடிப்புகளுடன் மூட்டைகளை மூடவும். வெங்காயம் மூலம் பூசப்பட்ட பெரிய வெந்தயம் மற்றும் 8-10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து சாலட் மூலம் கேன்களை அனுப்புவோம்.

6. தயாராக சாலட் ஒரு பாதுகாப்பற்ற முக்கிய மூடப்பட்டு அது முற்றிலும் குளிர் வரை திரும்பியது.

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் மூல சீமை சுரைக்காய் இருந்து சாலட் - படிப்படியாக ஒரு எளிய செய்முறை படி

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் இளம் மூல சீமை சுரைக்காய் இருந்து ஒரு செய்முறையை - மற்றொரு விருப்பத்தை சாலட் தயார் மிகவும் விரைவான மற்றும் எளிதானது. சாலட் வழக்கமான ஊறுகாய் துருக்கான சுவைக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் செய்முறைகளில் வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் இருப்பதால் ஒரு பணக்கார மற்றும் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் ருசியைக் கொண்டிருக்கும். எப்படி ஒரு எளிய படி மூலம் படி செய்முறையை குளிர்காலத்தில் ஸ்டெர்லிலைசேஷன் இல்லாமல் மூல சீமை சுரைக்காய் ஒரு கலவை தயார் எப்படி.

குளிர்காலத்தில் கிருமி நீக்கம் இல்லாமல் மூல சீமை சுரைக்காய் இருந்து சாலட் தேவையான பொருட்கள்

• இளம் சீமை சுரைக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் -2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 4-5 துண்டுகள்.
• வளைகுடா இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• vozdika - 5 பிசிக்கள்.
• தண்ணீர் - 1 லி
• சர்க்கரை -2 டீஸ்பூன். எல்.
• வினிகர் -150 மிலி
• உப்பு -2 டீஸ்பூன். எல். ஒரு ஸ்லைடுடன்

கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு சாலட் படி படிப்படியாக அறிவுறுத்தல்

1. சுமார் 1-1, 5 செ.மீ. தடிமனாக சுத்தம் மற்றும் வெட்டு ஸ்குவாஷ். வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட மெல்லிய மோதிரங்கள், மற்றும் சாறு பூண்டு இறுதியாக.
2. கர்ஜனைகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு கர்நாடகத்தால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பின்னர் பே இலைகள் மற்றும் கிராம்பு, பூண்டு கொண்ட வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு சேர்க்க. மீண்டும் கோணங்களுக்கான ஒரு அடுக்கு சேர்ந்தது.
3. தண்ணீர் உப்பு, சர்க்கரை, வினிகர் சேர்த்து நடுத்தர வெப்ப மீது கலவை போட. இறைச்சி ஒரு கொதிநிலை கொண்டு உடனடியாக தட்டில் இருந்து நீக்க.
4. சூடான இறைச்சி காய்கறிகளை ஊற்றவும், உடனடியாக மூங்கில் குழாய்களைக் கட்டுப்படுத்தவும். குளிர்ந்த முன் ஒரு சூடான ஒரு மூடப்பட்டிருக்கும், மீது திரும்ப.

கொரிய பாணியில் குளிர்காலத்தில் ருசியான மற்றும் விரைவான சீமை சுரைக்காய் சாலட் - படி செய்முறையை படி

மிகவும் ருசியான மற்றும் அதே நேரத்தில் குளிர்காலத்தில் courgettes இருந்து சாலட்கள் விரைவு சமையல் கொரிய உள்ள வெற்றிடங்களை மாறுபாடு ஆகும். இந்த சாலட் ஒரு பெரிய எண் மசாலா மற்றும் உறுதியான ostrinkoy வகைப்படுத்தப்படும். கொரிய பாணியில் குளிர்காலத்தில் கோர்க்கெட்டில் இருந்து ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான சாலட் தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது கேரட்டுகளுக்கு ஒரே மாதிரியாகும்.

குளிர்காலத்தில் கொரிய ஒரு சுவையான சீமை சுரைக்காய் சாலட் தேவையான பொருட்கள்

• சீமை சுரைக்காய் -1, 5 கிலோ
• கேரட் - 250 கிராம்.
• வெங்காயம் - 250 கிராம்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 200 கிராம்.
• பூண்டு -50 கிராம்.
• சர்க்கரை -1/2 கப்
• காய்கறி எண்ணெய் -1/2 கப்
• வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு -1 டீஸ்பூன். எல்.
• கொரிய கேரட்டுகளுக்கு வெண்ணெய்

கொரியா குளிர்காலத்தில் courgettes ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான சாலட் ஐந்து படி மூலம் படி அறிவுறுத்தல்

1. என் மார்க்கோஸ் அல்லது வைக்கோல் அல்லது மிகவும் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு கொரிய கேரட் ஒரு சிறப்பு grater மீது தூய கேரட் தேய்க்க. நாங்கள் மெல்லிய அரை வளையங்களில் வெங்காயம் வெட்டுவது, நாங்கள் பூண்டு கோதுமை பூண்டு வெட்டுவது. மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.
2. நாம் இறைச்சி தயார்: ஒரு ஆழமான கொள்கலன் நாம் தாவர எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்து. நன்றாக கலந்து கலக்க வேண்டும்.
3. சுமார் 2-3 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் மூடி கீழ் இறைச்சியில் காய்கறிகள் விட்டு. அரை மணி நேரத்திற்குள் நாம் எதிர்கால பைலட் பொருட்களின் கலவையை சமமாக விநியோகிக்க வேண்டும்.
4. இணையாக, சிறிய வசதியுள்ள ஜாடிகளை நாம் வசதியான முறையில் பயன்படுத்துகிறோம். கவர்கள், நிச்சயமாக, 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
5. உலர்ந்த ஜாடிகளில் இறைச்சியைச் சேர்த்து காய்கறிகளை தயாரிக்கவும். ஒவ்வொரு குழாயிலும் ஒரே மாதிரியான இறைச்சியைச் சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். நாங்கள் சூடான தண்ணீருடன் ஒரு சூட்டில் ஒரு சாலட் கொண்டு ஜாடிகளை வைத்து 10-12 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்துள்ளோம்.
6. கவனமாக workpieces நீக்க மற்றும் கவர்கள் அவற்றை செருக, கீழே குளிர்விக்க அவற்றை திரும்ப.

Courgettes அசல் சாலட், aubergines மற்றும் கேரட் - செய்முறையை வேகமாக மற்றும் சுவையாக

சீமை சுரைக்காய், eggplants மற்றும் கேரட் - குளிர்கால வகை சாலடுகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு அசல் தின்பண்டங்களில் ஒருவருக்கொருவர் பொருந்தும் மூன்று காய்கறிகளும் "வேகமாகவும் சுவையாகவும் உள்ளன." எங்கள் அடுத்த செய்முறையை courgettes இருந்து தைரியமாக பண்டிகை மேஜையில் poddavat முடியும் - அதன் பிரகாசமான தோற்றம் மற்றும் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக விருந்தினர்கள் போல! கோஸ்ட்டெட்ஸ், eggplants மற்றும் கேரட்டுகளின் அசல் சாலட் எப்படி பின்வரும் செய்முறையை விரைவாகவும் ருசியாகவும் தயாரிப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்கவும்.

Courgettes அசல் சாலட் அவசர பொருட்கள், கத்திரிக்காய், கேரட், வேகமாக மற்றும் சுவையாக

• சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
• கத்திரிக்காய் -4 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் -2 பிசிக்கள்.
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• வினிகர் - 50 மிலி
• பூண்டு -4-5 denticles
• காய்கறி எண்ணெய் -2 டீஸ்பூன்.
• உப்பு
• மிளகு

சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் கத்திரிக்காய் இருந்து அசல் சாலட் செய்முறையை படி மூலம் படி வழிமுறை

1. நாம் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து கழுவி, உலர்த்தப்பட வேண்டிய காய்கறிகள் தயாரிப்பதில் தொடங்குகிறோம்.
2. வெட்டுவதற்கு நாம் கடந்து செல்கிறோம்: வெங்காயம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன, மற்றும் courgettes, தக்காளி மற்றும் eggplants சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. காரட் மூன்று ஒரு grater, பூண்டு பத்திரிகை மீது.
3. நாம் எண்ணெயை ஒரு ஆழமான வறுக்க உருளை அல்லது ஒரு கடாயில் ஒரு தடிமனாக சேர்த்து ஊற்றுவோம். வெங்காயம், கேரட் மற்றும் வறுக்கவும்.
4. பழச்சாறுகள், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை குறைத்து, காய்கறிகளையும் உறிஞ்சுவோம்.
5. 5 நிமிடங்கள் கழித்து, சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர், மிளகு, சுவை சேர்க்கவும்.
6. தயாராக சாலட் உலர்ந்த மலட்டுத்தண்டு ஜாடிகளில் பரவி இறுக்கமாக tamped. அடைத்து மூடுபனி, குளிர் இடத்தில் வைக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான கோர்ஜெண்ட்டில் இருந்து சாலட் "விரல்கள் நட்டு" - படிப்படியாக எளிய செய்முறை படி

சாலட்கள், கஜெக்டெட்டிலிருந்த appetizers க்கான எங்கள் அடுத்த எளிய செய்முறையைப் போல, "விரல்-நக்கி மக்கள்" என்று அழைக்கப்பட்டவர்கள், குளிர்காலத்திற்கான வெற்றிடங்களை வெற்றிகரமாகப் பார்க்கிறார்கள். அத்தகைய ஒரு சாலட் தயாரிக்கும் போது, ​​புரவலன் அவரது அற்புதமான சுவை முன்னதாகவே உறுதி. எப்படி குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு ஒரு கலவை தயார் "விரல்கள் லிக்" கீழே எளிய செய்முறையை கற்று.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் சாலட் தேவையான பொருட்கள் "விரல்கள் நட்டு"

• சீமை சுரைக்காய் -1, 5 கிலோ
• தக்காளி - 700 கிராம்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 400 கிராம்.
• வெங்காயம் - 400 கிராம்.
• கேரட் - 350 கிராம்.
• தக்காளி பேஸ்ட் -100 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 150 மிலி.
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர் -2 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன். எல். ஒரு ஸ்லைடுடன்
• சர்க்கரை - 50 கிராம்.
• மிளகு
• பூண்டு
• வோக்கோசு

சீமை சுரைக்காய் ஒரு எளிய சாலட் செய்முறையை படிப்படியான வழிமுறை குளிர்காலத்தில் "விரல்கள் நட்டு"

1. வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டு, காய்கறி எண்ணெயில் வெளிப்படையான வரை வறுத்தெடுக்கப்படும்.
2. குறைந்த வெப்பத்துடன் 5 நிமிடங்களுக்கு நன்கு வறுத்த கேரட், பூண்டு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
3. வறுக்கப்படுவதற்கு நாம் முதல் இனிப்பு மிளகு சேர்த்து, துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் தக்காளி க்யூப்ஸ் பிறகு. 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் குண்டு.
4. ருசிக்க தக்காளி விழுது, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் நன்கு மற்றும் குண்டு கலக்கவும்.
5. பான் அடுத்து க்யூஜெட்களின் சிறிய க்யூப்ஸ் அனுப்பப்படும். மெதுவாக 15 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் கலவை மற்றும் குண்டு.
6. சமையல் முடிவதற்கு 5 நிமிடங்கள் முன்பு இறுதியாக பருப்பு வோக்கோசு சேர்க்கவும். மிகவும் இறுதியில், ஒரு நிமிடம் வினிகர் மற்றும் குண்டு உள்ள ஊற்ற.
7. மலட்டுத் துணியால் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஊற்றுவோம், மற்றும் இமைகளோடு அவற்றை உருட்டவும்.

மயோனைசே கொண்ட குளிர்காலத்தில் courgettes ஒரு கலவை தயார் எப்படி - படிப்படியாக செய்முறை படி

ஒரு அசாதாரண சிற்றுண்டி அனைவருக்கும் ஆச்சரியமாக இருக்க வேண்டுமா? குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மயோனைசே ஒரு கலவை தயார் செய்ய வேண்டும். மயோனைசே ஒரு அசாதாரண தோற்றத்தை கொடுக்கிறது மற்றும் அத்தகைய ஒரு தயாரிப்புக்கு சுவை கொடுக்கிறது, ஆனால் அதன் நீண்ட சேமிப்புக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது. கீழே செய்முறையை குளிர்காலத்தில் மயோனைசே கொண்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு கலவை தயார் எப்படி மேலும் வாசிக்க.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் மயோனைசே ஒரு கலவை தயார் தேவையான பொருட்கள்

• சீமை சுரைக்காய் - 2 கிலோ
• கேரட் - 250 கிராம்.
• வெங்காயம் - 250 கிராம்.
• மயோனைசே -180 கிராம்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 170 மிலி
• வினிகர் - 125 மிலி
• சர்க்கரை - 3, 5 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு -2 டீஸ்பூன். எல்.
• ருசியான கருப்பு மிளகு

குளிர்காலத்திற்கான courgettes மற்றும் மயோனைசே இருந்து சாலட் தயார் எப்படி படி மூலம் படி ஆணை

1. சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. சூப் ஒரு வறுத்த வெங்காயம் வெட்டி, மற்றும் கேரட் இறுதியாக தட்டி.
2. ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து காய்களையும் மடக்கி, மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து வையுங்கள்.
3. சர்க்கரை, காய்கறி எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் மசாலா சேர்த்து. முற்றிலும் மீண்டும் கலந்து.
4. சுத்தமான அரை லிட்டர் ஜாடிகளை வெகுஜன பரவி, ஒரு கடாயில் அவற்றை கொதிக்கும் பிறகு நாற்பது நிமிடங்களுக்குள் அவற்றை கொதிக்க.
5. தொப்பிகளை மறைத்து, முற்றிலும் குளிராக வரை திரும்பவும்.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அரிசி கொண்டு இதயமான மற்றும் சுவையான சாலட் - படி செய்முறையை படி

அரிசி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட குளிர்கால சாலடுகள் எப்போதும் ஒரு பிரபலமான அழகுபடுத்தலைப் பிரதிபலிக்கின்றன. சீமை சுரைக்கோசு கொண்டிருக்கும் அரிசி சாலட் அதிக சத்துள்ளவையாக இருப்பதால், சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலாக்கள் அதன் சுவைக்கு ஒத்துழைக்கின்றன. கீழே ஒரு படி படிப்படியாக செய்முறையை குளிர்காலத்தில் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அரிசி சாலட் தயார் எப்படி என்பதை அறிக.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் அரிசி ஒரு இதயம் சாலட் தேவையான பொருட்கள்

• உளுத்தம் பருப்பு -2 கிலோ
• கேரட் -1 கிலோ
• தக்காளி - 1 கிலோ
• வெங்காயம் - 800 கிராம்.
• அரிசி - 2 கப்
• தாவர எண்ணெய் -1 கண்ணாடி
• உப்பு - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• சர்க்கரை - 1/2 கப்
• வினிகர் - 50 மிலி

குளிர்காலத்திற்கான courgettes மற்றும் அரிசி ஒரு சுவையான சாலட் படி படிப்படியாக அறிவுறுத்தல்

1. கேரட்டை அரைக்கவும், வெங்காயம் வெட்டவும், தக்காளி இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லட்டும். சீமை சுரைக்காய் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது.
2. அனைத்து காய்கறிகள் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. அரை மணி நேரம் கொதிக்கும் பிறகு மூடி கீழ் குண்டு.
3. 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு உலர்ந்த அரிசி மற்றும் கலவை ஊற்றவும். மூடி, தயாராக வரை சமைக்கவும்.
4. 5 நிமிடங்கள் கழித்து சர்க்கரையின் அளவுக்கு வினிகர் சேர்க்கவும்.
5. வேகவைத்த ஜாடிகளை மற்றும் வேகவைத்த இமைகளுடன் கார்க் மீது சூடான சாலட் தயாரிக்கவும்.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பதிவு செய்யப்பட்ட கலவை - எளிய படி படிப்படியாக செய்முறையை

எளிமையான செய்முறையை, சுவை தயாரிப்பது என்பது நம்பப்படுகிறது. இந்த விதியை துல்லியமாக ஒரு எளிய செய்முறையிலிருந்து குளிர்காலத்தில் கோர்க்கெட்டட் மற்றும் தக்காளிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கலவையைப் பயன்படுத்துகிறது. புதிய சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை குளிர்காலத்திற்காக ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட கலவையில் இணைக்கப்படுகின்றன, அவற்றின் கலவையெல்லாம் அனைத்து புகழ்பெற்றவர்களுக்கும் பொருந்தும்.

குளிர்காலத்திற்கான கோர்ஜெட்கள் மற்றும் தக்காளிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கலவையின் தேவையான பொருட்கள்

• சீமை சுரைக்காய் - 2, 5 கிலோ
• வெங்காயம் -1 கிலோ
• தக்காளி -1, 5 கிலோ
• பூண்டு-5-6 வெந்தயம்
• காய்கறி எண்ணெய் -1 கண்ணாடி
• வினிகர் -150 மிலி
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• சர்க்கரை - 30 கிராம்.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கலவைக்கான படி-படி-படி அறிவுறுத்தல்

1. சீமை சுரைக்காய் சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுவது, வெங்காய அரை வளையங்களில் வெங்காயத்தை வெட்டுவது. தக்காளி கூட க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
2. காய்கறி எண்ணெயில், வெங்காயத்தை முதல் வெங்காயம் வரை வதக்கவும், பின்னர் தக்காளி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சேர்க்கவும்.
3. அடர்ந்த பூண்டு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து சமைத்த ஸ்குவாஷ் வரை சமைக்கவும்.
4. வினிகரைச் சேர்க்கவும், மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் தட்டில் வைத்திருங்கள். குண்டு நிச்சயமாக மூடி கீழ் மற்றும் குறைந்த தீ கீழ் இருக்க வேண்டும் - இந்த வழக்கில் அதிக ஈரம் சமமாக ஆஃப் போகும், மற்றும் காய்கறிகள் உலர் முடியாது.
5. வேலைப்பாடு சுத்திகரிக்கப்பட்ட போது, ​​பேக்கேஜிங் தயாரிப்பது அவசியம். அடுப்பு அல்லது நுண்ணலை - அரை லிட்டர் ஜாடிகளை ஒரு உலர்ந்த வழியில் கிருமிகள் வேண்டும். 5 நிமிடங்களுக்கு முட்டைகளை கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.
6. மலட்டு கேன்கள் மற்றும் கார்க் மீது பரவும்.

குளிர்காலத்தில் கொரிய உள்ள சீமை சுரைக்காய் மிகவும் காரமான சாலட் - படி விரைவு செய்முறையை படி

குளிர்காலத்தில் கூர்மையான சலாட்ஸ் காதலர்கள் கொரிய உள்ள courgettes இருந்து அடுத்த விரைவு செய்முறையை சிற்றுண்டி கவனம் செலுத்த வேண்டும். அதன் தயாரிப்புக்காக, பல வகையான சுவையுடனான பதப்படுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கொரிய மொழியில் கொக்கோவில் இந்த பதிப்பை மிகவும் கூர்மையானதாக மாற்றும். ஒரு விரைவான செய்முறையை கொரியன் ஒரு சுவையான மற்றும் காரமான சீமை சுரைக்காய் சாலட் செய்ய எப்படி.

குளிர்காலத்தில் கொரிய உள்ள சீமை சுரைக்காய் ஒரு மிக மசாலா சாலட் அவசர பொருட்கள்

• சீமை சுரைக்காய் -2 கிலோ
• கேரட் -1 கிலோ
• வெங்காயம் - 0, 5 கிலோ
• வினிகர் - 1 கண்ணாடி
• சர்க்கரை -1 கண்ணாடி
• காய்கறி எண்ணெய் -1 கண்ணாடி
• உப்பு -2 டீஸ்பூன். எல்.
• மிளகு - 1 தேக்கரண்டி.
• கொத்தமல்லி -1 டீஸ்பூன். எல்.
• கிராம்பு - 1 தேக்கரண்டி.
• பூண்டு-5-6 வெந்தயம்

கொரியாவில் கர்ஜெட்டேட்டிலிருந்து ஹாட் சலாட் ஒரு விரைவான செய்முறையை படி மூலம்-படி வழிமுறைகளை

1. கொரிய உள்ள சீமை சுரைக்காய் ஒரு சாலட் முக்கிய விஷயம் ஒழுங்காக காய்கறிகள் அறுப்பேன் உள்ளது - அவர்களின் வடிவம் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை பொறுத்தது. எனவே, ஒரு சிறப்பு grater கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் நீண்ட வைக்கோல் மீது தேய்க்க. வெங்காயம் மெல்லிய semirings வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு கரைசலில் தேய்க்கப்படுகிறது.
2. நாம் அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, இறைச்சியை சமைக்கத் தொடங்குகிறோம். இது எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகும். நீங்கள் கொரிய சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறப்பு சுவையூட்டும் பயன்படுத்தலாம்.
3. காய்கறிகளுடன் இறைச்சி ஊற்றவும், நன்கு கலந்து கலந்து மூடி வைத்து மூடி வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 2-3 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
4. புடமிடப்பட்ட காய்கறிகளை விளிம்பில் சுத்தப்படுத்திக் கொள்ளவும், மூடிகளை மூடவும், 15-20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் பிறகு ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில் கொதிக்க விடவும்.
5. சலாட்டை ஒரு பாதுகாப்பு விசைடன் மூடி, அதை குளிர்விக்கவும்.

வீடியோவுடன் செய்முறையை - சீமை சுரைக்காய் இருந்து "Teshchin நாக்கு" இருந்து ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட சாலட் சமைக்க எப்படி

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் courgettes இருந்து மிகவும் ருசியான பதிவு செய்யப்பட்ட சாலட் தயார் எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும் என்றால், "Teshchin மொழி" என்று ஒரு செய்முறையை பின்வரும் வீடியோ கவனம் செலுத்த வேண்டும். கொரியன் ஒரு கொரிய கொரிய சாலட் அல்லது மயோனைசே அல்லது அரிசி ஒரு மாறுபாடு போலல்லாமல், இந்த துண்டு நிச்சயமாக அனைவருக்கும் தயவு செய்து! "மொழி" என்ற இந்தப் பதிப்பை புதிய தக்காளி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு eggplants மற்றும் கேரட் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது உங்கள் விரல்களை நனைக்கிற மாறிவிடும். கீழே உள்ள வீடியோ ரெஸ்ட்டில் விரைவாகவும் சுவையாகவும் சீமை சுரைக்காய் "Teshchin tongue" உடன் ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட கலவை தயார் செய்வது எப்படி.