- தூள் மாவு - 3 சிட்டிகை
- பை தயாரிக்கப்பட்ட மாவை - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை - 1/4 கப்
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி
- மைதானம் இஞ்சி - 1/4 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள் - 1 / 4-1 / 2 தேக்கரண்டி
- தரையில் கிராம்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- பெரிய முட்டை - 2 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- பூசணி கூழ் - 450 கிராம்
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 450 கிராம்
- கொழுப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- விஸ்கி - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
ஒரு சிறிது floured மேற்பரப்பில், மாவை 1 டிக் தடித்த 3 மிமீ தடித்த. 30 செமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு வட்டத்தை வெட்டுங்கள். மாவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் போட்டு வையுங்கள். 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. இரண்டு பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை தைத்து. 15 நிமிடங்கள் ஃப்ரோஸ்ட். 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் காகிதத்துண்டு காகித மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை காகிதத்தோற்றம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அகற்றவும். கட்டத்தில் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அடியுங்கள். முட்டை, வெண்ணிலா, பூசணி கூழ், பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பாலை சேர்க்கவும். பரபரப்பை. மாவை நிரப்பவும், அதை அளக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள 40 முதல் 50 நிமிடங்களில், 175 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வெப்பநிலை குறைக்க. கட்டத்தில் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி. ஒன்றாக விஸ்கி மற்றும் கிரீம் கலந்து. ஒரு கிரீம் கேக் கொண்டு அழகுபடுத்த. கேக்கை காகிதத்தோல் அல்லது படலத்தில் மூடி வைக்கவும் 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் முடியும்.
சேவை: 12