- கசப்பான மிட்டாய் சாக்லேட் - 30 கிராம்
- வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின் - 150 கிராம்
- சர்க்கரை - 2 கப்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெண்ணிலா - 1 தேக்கரண்டி
- pecan அல்லது WALNUT - 1 கண்ணாடி
- மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் - 200 கிராம்
- semisweet சாக்லேட் - 30 கிராம்
1. வெந்தயத்தில், மெதுவான தீயில் நின்று கசப்பான சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருகும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், சர்க்கரையைச் சேர்த்து, 10 நிமிடம் ஊறவும். 2. இன்னும் சூடான சாக்லேட் கலவையில், நன்கு அடித்துள்ள முட்டைகளை ஊற்றி, வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். 3. விளைவாக வெகுஜன மாவு மற்றும் பருப்பு கொட்டைகள் சேர்க்கவும். மாவை அரை திரவமாக இருக்க வேண்டும். இது ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்ற வேண்டும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி செல்சியஸ் ஒரு வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட வேண்டும், அது "வலை" சுட்டுக்கொள்ள முக்கியம். சோதனை தயாராக ஒரு மர டூத்பீக் அதை குத்துவதன் மூலம் சரிபார்க்கப்படலாம் (அது முற்றிலும் தயாராக இருந்தால் அது சுத்தமான இருக்கும்). 4. விளைவாக கேக் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் மற்றும் விரைவாக குளிர்ந்த உடன் கூட சூடாக சமமாக கிரீஸ். 5. அரை இனிப்பு சாக்லேட் உருக, ஒரு இறுக்கமான பையில் அதை ஊற்ற, அது ஒரு மெல்லிய துளை செய்ய மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோஸ் சிலந்தி வலைகள் மேற்பரப்பில் வரைய. 12 சம பாகங்களாக அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக்கை வெட்டுங்கள்.
சேவை: 6