இல்லத்தரசிகள் இருந்து இனிப்பு கேக் வகைகள்

கேக்குகள் மற்றும் கேக்குகள், இதற்கு முன்னர் மிக சிலர் நிற்கிறார்கள், எந்த விருந்துக்கும் இறுதிக் கட்டம். இந்த கோடையில் விருந்தோம்பல் அட்டவணைகள் மறைக்கும் இல்லத்தரசிகளுக்கு இது விதிவிலக்கல்ல: மரபு பாரம்பரியமானது, இது இனிப்புகள் சமைக்க நேரம் என்பதாகும். இல்லத்தரசிகளிடமிருந்து இனிப்புப் பாத்திரங்களை நீங்கள் எப்பொழுதும் திருப்திப்படுத்துவீர்கள்.

ப்ரூன்ஸ் உடன் கேக் ரெட்ரோ

ஒரு மணம் இனிப்பு எந்த விடுமுறை அலங்கரிக்க வேண்டும்!

செய்முறையின் தேவையான பொருட்கள்:

சோதனையில்: முட்டை - 5 பிசிக்கள்., சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி, சோடா -2 மணி. கரண்டி, தேன் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி, மாவு - 2-2,5 கண்ணாடிகள். பாகில்: கொக்னாக் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன். கிரீம்: புளிப்பு கிரீம் 0.5 லி, சர்க்கரை 1 கண்ணாடி, எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள், ப்ரொன்ஸ் 300 கிராம், கிரீம் 1 பட், அக்ரூட் பருப்புகள் 100 கிராம், சமையல் நேரம் - 60 நிமிடம்.

ஒரு செய்முறையை சமைக்க எப்படி:

நாம் மாவை தயார்: சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து முட்டைகள், சோடா சேர்த்து, வினிகர், தேன் மற்றும் மாவு அணைக்கப்படும். எல்லாவற்றையும் கவனமாக கலவை செய்ய, ஒரு கேக்கை போல. 180-200 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெய்யான காகிதத்துண்டு காகிதத்துடன் மூடப்பட்டுள்ளது. தயாரிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாங்கள் 2 கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்வோம்: மாவை ஒரு பகுதியை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் சோதனை இரண்டாவது பகுதியாக செய்ய. ப்ரூன்ஸ் கவனமாக கழுவப்பட்டு தண்ணீரில் கழுவப்படுகின்றது. ஒரு வெந்தயத்தில், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அதை 3 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். நாம் தண்ணீரிலிருந்து குவளைகளை எடுத்து, அவற்றை குளிப்போம். நாம் சிரப் தயார்: கத்தரிக்காய் சமைத்த நீரில் காக்னாக் சேர்க்க. குளிரூட்டப்பட்ட கேக்குகள் சாறு நிறைந்திருந்தன. எலுமிச்சை தண்ணீர் ஓடும் போது கழுவி, அதை வெளியே சாறு பிழிந்தது. கிரீம் தயார்: கிண்ணத்தில் கலவை புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் நன்றாக துடைக்க. கிரீம் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் thickener சேர்க்கவும். முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. சாறுடன் செறிவூட்டப்பட்ட ஒரு கேக், புளிப்பு கிரீம் மூலம் உறிஞ்சப்பட்டு ப்ரூன்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. மேலே இரண்டாவது கேக் வைத்து, கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் அதை கிரீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

கேக் கோழி

வேடிக்கையான கேக்குகள் எந்த வயதினரும் சிறுவர்களைப் பிரியப்படுத்தும்!

செய்முறையின் தேவையான பொருட்கள்:

சோதனைக்கு: முட்டை - 4 துண்டுகள், சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி, மாவு - 1 கண்ணாடி. 50 கிராம், 50 கிராம், திராட்சை - 50 கிராம், தேங்காய் சில்லுகள் - 25 கிராம் கிரீம்: கிரீம் (33%) - 200 மிலி, தூள் சர்க்கரை - 1 கப். சேவைகளின் எண்ணிக்கை - 4. தயாரிப்பு நேரம் - 1,5 மணி நேரம்.

ஒரு செய்முறையை சமைக்க எப்படி:

முட்டைகள் கிண்ணத்தில் கழுவி, உடைக்கப்படுகின்றன. ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு மாவு. நாங்கள் பிஸ்கட் மாவை தயார் செய்கிறோம்: ஒரு அற்புதமான நுரைகளில் ஒரு கலவை கொண்டு முட்டைகளை அடித்து, சல்லடை மாவு மூலம் மெதுவாக ஒரு ஸ்பூன் மாவை கிளறவும். 180 ° C க்கு அடுப்பில் Preheat தயாரிக்கப்பட்ட மாவை ஸ்பூன் கேக் அச்சுகளும் வெளியே போட, வெண்ணெய் முன் உராய்வு, அடுப்பில் வைத்து 35-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அலங்காரத்திற்கான கலவையை தயார் செய்யவும்: கையில் காய்ந்த காய்ந்த துண்டுகள், கசப்புகளை அரைத்து, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கிரீம் தயார்: குளிர்ந்த கிரீம் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் ஒரு தடிமனான நுரை வடிவங்கள் வரை அடித்து. நாங்கள் அவர்களின் சமைத்த muffins எடுத்து, 2 துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி, கிரீஸ் இரண்டு தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் சேர்த்து இணைக்க. Cupcakes குவிவு பகுதியாக நன்றாக தடித்த கிரீம் மூலம் உயவூட்டு, அலங்காரம் ஒரு கலவையை தெளிக்கப்படுகின்றன. மஞ்சள் நிறத்தில் இருந்து "சிகரங்கள்" - சிவப்பு சதுப்புநிலத்தின் பகுதிகளிலிருந்து - raisins என்ற பகுதிகளிலிருந்து "கண்கள்" செய்யப்படுகின்றன. தயார் செய்யப்பட்ட "கோழிகள்" ஒரு டிஷ் போட்டு குழந்தைகள் சிகிச்சை. உங்கள் குடும்பத்திற்கான சுவையான உணவுகள் எப்போதும் நல்ல சுவை மற்றும் தனித்துவமான சுவை கொண்ட இனிப்புடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும், ஆனால் எந்த குழந்தை, ஒரு "வயது முதிர்ந்த" குழந்தை கூட, அவர்களை எதிர்க்க முடியும். எனவே, அத்தகைய அற்புதம் தயாரிக்க முன், உங்கள் கணவர் உங்கள் அற்புதமான பண்டிகை கேக் அல்லது கேக் செய்முறையை போலவே நினைவில் கொள்ளுங்கள்.