சுவையான சுழல் பஃப் கேஸ்ட்கள் மிகவும் பிரபலமான சுவையாகும். பல்வேறு நிரப்புகளில் நாங்கள் கீரை மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் தேர்வு செய்தோம். பிரஞ்சு அழைப்பு காய்கறிகள் spinach ராஜா. வெப்பம் சிகிச்சை போது, கீரை இலைகள் ஒரு மரகத நிற மற்றும் ஒரு நுட்பமான சுவை பெற. புதிய கீரை நீர் இல்லாமல் ஒரு கடாயில் சமைக்க முடியும். சீஸ் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றின் கலவைகளை எங்கள் கேக்கை தனித்தனி செய்கிறது. பை பேக்கிங் சுவாரசியமான வழி. நிரப்புதல் கீற்றுக்களில் வைக்கப்படுகிறது, அவை ஒன்றுடன் ஒன்று இணைக்கப்படுகின்றன. நாம் அதை ஒரு சுழற்சியில் திருப்பலாம். மிகவும் அசல் முடிக்கப்பட்ட பை ஆகும். நிச்சயமாக, தவிர்ப்பது இருந்து கேக் தடுக்க, பல சமையல் இரகசியங்களை உள்ளன. இந்த டிஷ் தயாரிக்கும் போது கவனமாக இருங்கள்.
பொருட்கள்:- பஃப் மாவை 900 கிராம்
- புதிய கீரை 500 கிராம்
- சீஸ் ஃபெட்டா 200 கிராம்
- சீஸ் பாரமெசான் 100 கிராம்
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- கருப்பு மிளகு தூள் 2 கிராம்
- எள் வெள்ளை 2 கிராம்
- பாப்பி 2 கிராம்
- படி 1 ஒரு கேக் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பொங்கிய ஈஸ்ட் (நீங்கள் கூட bezdrozhzhevoe முடியும்) மாவை, புதிய கீரை, Feta சீஸ் மற்றும் எந்த கடின சீஸ், முட்டை, மிளகு தரையில் மற்றும் தூள் பாப்பி மற்றும் எள் ஐந்து எடுக்க வேண்டும்.
- படி 2 மாவை கறைபடிந்த நிலையில், நீங்கள் நிரப்ப வேண்டும். கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கீரை வெட்டி.
- படி 3 ஒரு சிஸ்பன் உள்ள கீரை இலைகள் மடிய, மெதுவான தீ வைத்து, ஒரு மூடி அதை மூடி. 2-3 நிமிடங்கள் அசை பிறகு, சாறு பிழி.
- படி 4 ஒரு கிண்ணத்தில் இலைகளை விட்டு, வெட்டப்பட்ட ஃபெடா சீஸ், முட்டை சேர்க்கவும்.
- படி 5 வெங்காயம் சேர்த்து வெண்ணெய் சேர்க்கவும். மிளகு மற்றும் கலந்து.
- படி 6 பேக்கிங் காகிதத்தில் காகித மாவை மாவை சேர்க்கவும். 6-7 செ.மீ. அகலமான கீற்றுகள் மீது சோதனை தாள்கள் வெட்டவும் முடிந்தால், அனைத்து பட்டைகளையும் ஒரு பொதுவான டேப்பில் இணைக்கவும். மாவுடன் இறுக்கமாக இருங்கள்.
- படி 7 துண்டுகள் முழு நீளம் சேர்த்து பூர்த்தி பரப்பி. யாருடைய பொது நாடா, ஒரு திணிப்பு பரவி மற்றும் ஒரே நேரத்தில் சுழல் ஒரு திருப்பமாக திருப்ப.
- படி 8 பட்டைகளை நன்றாகப் பிடுங்கவும், ஒவ்வொன்றின் முனைகளிலும் ஒன்றுடன் ஒன்று இணைக்கவும். இணைக்கும்போது, உடனடியாக ஒரு சுழற்சியில் திருப்பலாம். ஜொலிக்கும் போது, ஜலதோஷங்களை ஒரு பக்கவாட்டில் (ஈரமான தூரிகை) கொண்டிருக்கும். தையல்காரர் மூட்டைகளின் சந்திப்புகளில் மாவை இணைப்பது மிகவும் நல்லது.
- படி 9 சுழல் விளிம்பை உறுதியாக உறுதிப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். விளிம்பு வெளியே உருட்டிக்கொண்டு, தண்ணீர் உயவூட்டு மற்றும் ஒரு கேக் செய்ய. பை சரியான வட்டம் வடிவத்தை கொடுங்கள். ஒரு முட்டையின் முட்டையின் மஞ்சள் கரு கொண்டது, பாப்பி விதைகள் மற்றும் எள் விதைகள் தெளிக்கவும். 180 ° C ஒரு வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கேக் வைத்து.
- படி 10 அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பை நீக்கவும், சிறிது சிறிதாக கலந்து, ஒரு சாலட், காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.