அசாதாரண அழகுபடுத்தும் இந்த அழகுபடுத்து துருக்கி, இஸ்ரேல், ஜோர்டான் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் எங்கள் திறந்த வெளி இடங்களில் நிறைய ரசிகர்கள் கிடைத்துவிட்டது! நீங்கள் பாரம்பரிய வழியில் சமைத்த அரிசி அல்லது vermicelli ரசிகர்கள் இல்லை என்றால் - இந்த விருப்பத்தை பாராட்ட நிச்சயம்! முதலில் நான் எப்போதாவது எச்சரிக்கையுடன் பொருட்கள் போன்ற ஒரு கலவையை பிரதிபலித்தது, பின்னர் intresno ஆனது, இறுதியில் இறுதியில் தான் மகிழ்ச்சி! மிகவும் சுவையாக, மிகவும்! அழகுபடுத்தப்பட்ட சாலட் கூட அழகாக இருக்கும் அழகுபடுத்தப்பட்ட பல உணவுகள் செய்தபின் பொருத்தமாக இருக்கும்! நான் இன்னும் சமைத்து அதை முயற்சி செய்ய நீங்கள் பரிந்துரை!
பொருட்கள்:- நீண்ட தானிய அரிசி 200 கிராம்
- வர்மிசெல்லி சிறிய 150 கிராம்
- வெண்ணெய் 100 கிராம்
- உப்பு 1.5 தேக்கரண்டி.
- மிளகு கருப்பு தரையில் 0.5 தேக்கரண்டி.
- பப்பாரி இனிப்பு தரையில் 1 தேக்கரண்டி.
- தண்ணீர் 750 மிலி
- படி 1 நூடுல்ஸ் கொண்டு அரிசி செய்ய, எங்களுக்கு அரிசி, ஒரு மெல்லிய நன்றாக வெர்மிசெல்லி ("ஸ்பைடர்" போன்ற), வெண்ணெய், உப்பு, கருப்பு மிளகு மிளகு, பாப்கிரி (என்னை சேர்க்க), தண்ணீர் தேவை.
- படி 2 முதலில், குளிர்ந்த நீரில் அரிசி ஊற்றவும். தண்ணீர் கொதிக்க வைக்கிறோம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், குறைந்த வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக.
- படி 3 எண்ணெய் உருகிய போது, வெர்மிலெல்லியை ஊற்றவும்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது படி 4 மிக்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெர்மிகெல்லி.
- படி 5 இது தங்கம், கூட பழுப்பு நிறமாக இருக்க வேண்டும். Vermicelli எரிக்க வேண்டாம் என்று கவனமாக பாருங்கள்!
- படி 6 அரிசி துடைக்க மற்றும் வறுத்த vermicelli அதை ஊற்ற.
- படி 7 உப்பு மற்றும் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- படி 8 உப்பு, கருப்பு மிளகு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
- படி 9 அரைக்காயை அரைக்க வேண்டும். மூடி மூடி, தண்ணீரில் கொதிக்க விடவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும், மெதுவான தீயில் தயாராகவும் (சுமார் 25 நிமிடங்கள்) தயார் செய்யலாம்.
- படி 10 மூடி அகற்று, அசை. அவசியமானால், நீங்கள் சிறிது தண்ணீரை சேர்க்கலாம் மற்றும் அது ஆவியாகும் முன்பே அதைப் பாதுகாக்கலாம். என் அரிசி 25 நிமிடங்களில் தயாராக இருந்தது. மேஜையை நாம் ஒரு அழகுபடுத்திப் பயன்படுத்துகிறோம். நூடுல்ஸ் கொண்ட குளிரூட்டப்பட்ட அரிசி குறைவாக சுவையாக இருந்தது!