கீரை கொண்ட வறுத்த உருளைக்கிழங்கு

நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் எண்ணெய். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும், தேவையான பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, - 2 துண்டுகள்
• கறி பொடி - 5.5 தேக்கரண்டி
• சிவப்பு வெங்காயம், பருப்பு - 1/2 கப்
• கீரை - 650 கிராம்
• பால்ஸிக் வினிகர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு - 1 ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் எண்ணெய். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும், 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை, மென்மையாக்க தொடங்கும் வரை கிளறி. கறி பவுடர் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் வறுக்கவும். 1/2 கப் தண்ணீர் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். வறுக்கவும், தண்ணீர் ஆவியாகும் வரை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மென்மையான மற்றும் பழுப்பு ஆனது, சுமார் 10 நிமிடங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் போடு. அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் இரண்டு தொகுப்புகளில் கீரை வறுக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இரண்டாவது தொகுதி சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கிற்கு முழுமையான கீரை சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வினிகர், சீசன் கலந்து.

சேவை: 4